100g kurutulmuş Agrocybe cylindracea 

1 patates

Bir avuç kıyılmış soğan

Çeşniler: Tuz, yağ ve tavuk tozu

1. Kurutulmuş Agrocybe cylindracea'yı önceden bekletin, safsızlıklardan kurtulun ve bir kenara koyun.

2. Patatesleri soyun, dilimler halinde kesin ve suda bekletin.

3. Bir wok'ta yağ ilave edin, bir kez sıcak, doğranmış soğanın içine bırakın ve kokulu olana kadar karıştırın, sonra dilimlenmiş patatesle karıştırın ve 3 dakika boyunca sık sık atın.

4. Agrocybe cylindracea'nın birleşmesine izin verin, 1 / 3 kase su ile birleştirin ve en az 3 dakika kadar patates dilimleri yumuşayana kadar ısıtın.

5. Bir tutam tuz, tavuk tozu ile tatmak için hafifçe baharatlayın ve iyice karıştırın. Servis.