Malzemeler:
Bir avuç ıspanak
Bir paket Beyaz kayın mantarı
Çeşniler: Tuz ve tavuk tozu

Yol Tarifi:
1. Beyaz kayın mantarının kökünü çıkarın ve atın, mantarları durulayın ve bireylere bölün.
2. Ispanağı iyice durulayın ve dilimler halinde kesin.
3. Bir wok'ta yağ ilave edin, bir kez sıcak, Beyaz kayın mantarına bırakın ve yüksek ateşte karıştırın.
4. Ispanak dilimlerini karıştırın ve 3 dakika kadar ısıtın.
5. Bir tutam tuz ve tavuk tozu ile hafifçe baharatlayın. Keyfini çıkarın.