Malzemeler: 

200g su kestane

Shiitakes bir avuç

Çeşniler: Susam yağı, tuz, aginomoto

Basit adımlar: 
1. Su kestanesi soyup durulayın ve kabaca zar atın.

2. 30 dakika ya da öylesine, daha sonra kabaca zar için önceden ılık suda kurutulmuş Shiitakes emdirin.

3. Orta susam yağı ile bir tavada, sıcak olduğunda, Shiitake dices, su kestane dices damla ve bir an için şiddetli alev kızartın.

4. Orta suya tavaya dökün, kaynatın ve bir tutam tuz ve aginomoto ile hafifçe karıştırın. Keyfini çıkarın.

Bu tarif, vücudunuzun nemini tüketmenize yardımcı olur.