Hollanda platformu #zokanhetook, Yeşil Protein İttifakı'nın bir girişimidir, bu kuruluş, insanları daha fazla vegan yemeye destekleyen bir Hollanda hareketidir. Mantarlar, vegan yaşam tarzında önemli bir rol oynar ve et yerine mükemmel bir alternatiftir. #zokanhetook birçok vegan tarif, ilham, vegan ürün paylaşıyor…

Geçen hafta Hollanda'nın Maasbree kentindeki reklam ortağımız AEM'i ziyaret ettik. 1973 yılında kurulmuş bir şirket olan AEM, Bahçe Bitkileri şubesine güçlü bir odaklanma ile başladı, daha sonra Mantar ve Substratlar dallandı. Kısa bir süre önce AEM, organizasyonda daha da güçlendirmek için bazı değişiklikler yapmaya karar verdi ...

BlueCity'deki felaketle sonuçlanan yangından tam olarak iki yıl ve bir gün sonra rotterzwam, 24 Mayıs 2019'da yeni istiridye mantarı çiftliğini açtı. Bir kitle fonlamasıyla, dairesel şirket geçen yıl yaklaşık 400,000 € topladı. Yeni çiftlikte rotterzwam 7,000 kilo kahve telvesini istiridye mantarına dönüştürecek ...

Küresel mantar pazarı, özellikle işlenmiş gıda tüketimindeki muazzam artış, mantarların sağlık yararları konusunda artan tüketici bilinci ve mantarların raf ömrünü uzatmak için paketleme teknolojilerindeki ilerlemeler nedeniyle son birkaç yılda etkileyici bir hızla büyümeye tanık oldu. . Sayesinde ...

Portobellos ne yapamaz? Ispanak salatanızdan çıkan o küçük mantarları takdir etmeyi hiç bıraktınız mı? Daha fazlasını yiyerek yapmalısınız! Pinterest Diet'in yazarı RD Mitzi Dulan, "Beyaz yiyeceklerin genellikle besin açısından fakir olduğu düşünülse de mantarlar bir istisnadır" diyor.

Önümüzdeki hafta 21 Mayıs, Lambert Spawn'ın Avrupa şubesi için büyük bir kilometre taşı planlanıyor. Bu gün Hollanda'nın Venlo kentindeki yeni tesis resmi olarak açılacak. Başarılı bir başlangıç ​​ve test çalışmasından sonra, üretime başlamak için her şey hazır ve yerinde. Bu yeni…