"Mantarlı kahveyi ilk kez West Berkeley'deki gevrek bir kafede denedim: Chaga mantarı iksiriyle demlenmiş bir latte. Bana yulaf sütünün hafif tatlılığıyla neyse ki yumuşatılmış büzücü bir bitişe sahip hafif acı bir çayı hatırlattı. Ama karışımda eksik olan şey ...

Miami araştırmacıları, depresyonu tedavi etmeye yardımcı olabilecek bir ilaç adayı olan psilosibini sürdürülebilir bir şekilde üretme sürecini keşfettiler. Bir lisans öğrencisi ekibi, Miami Üniversitesi'nde Andrew Jones adlı bir makale yayınladı ve öğrenci ekibi önce bir araştırma geliştirmiş olabilir. Metabolik mühendislik sayesinde, sürdürülebilir bir şekilde üretmenin bir yolunu keşfettiler ...

Mushroom Office ve Delphy, yetiştiricilere mantar sektöründe tavsiye ve eğitim alanında birlikte hizmet vermek için daha geniş kapsamlı işbirliğini tartışıyor. Amaç, yetiştiriciliğin sayısallaştırılmasıyla bağlantılı yeni tavsiye ürünlerini daha da geliştirmektir. Daha fazla dijital tavsiye ve eğitim ve öğretime olan talep ...

Ecovative Designs, 2014 yılında ambalaj için kompostlanabilir bir biyomateryal yapmak için miselyumu yerel mahsul atığıyla birleştirmek için çalışıyordu ve çabalarını genişletmeye devam ediyordu. Bir örnek: Güvenli ve sürdürülebilir ürünler yaratmak için canlı miselyum ve patates nişastasıyla 3 boyutlu baskı yapan Hollanda merkezli tasarımcı Eric Klarenbeek ile bir işbirliği. ...

British Columbia'daki bir şirket, teknolojik tasarımın en son noktasında çalışıyor. Salmon Arm's Technology Brewing Corporation, BC'nin Agritech Innovation Challenge yarışmasında mantarları doğru bir şekilde toplama, kesme ve mağazaya hazır kutulara yerleştirme yeteneğine sahip vizyona dayalı bir robot geliştirdiği için 50,000 $ ödül aldı. " …

TenCate ile su ve çantanın ne alakası var? Aslında şirket varlıkları için Dutch Nico ter Kuile'ye çok teşekkür ediyorlar. Kuzey Denizi sel sırasında Hollanda kıyılarının büyük bir kısmı tahrip edildi. Nico sentetik çantalar örüyordu ve dolduruyordu ...