Belçikalı Bilim adamları, Tervuren'deki Afrika Müzesi'nden bir koleksiyon parçasında en eski mantarın kalıntılarını keşfettiler. Fosilleşmiş kalıntılar - 715 ila 810 milyon yıllık - Fransızca konuşan ULB üniversitesinden bilim adamlarının koleksiyonundaki bir kayanın içinde bulundu. Bu araştırma yeni ...

Avondale, PA - Amerikan Mantar Enstitüsü'ne göre mantar yetiştiricileri 2020'ye rekor satış hacimleri, artan perakende fiyatları ve taze mantar talebinin yüksek olmasıyla giriyor. Mushroom Council ™ 'ın Eylül ayı sevkiyat raporu, yerli mantar üretiminin tüm zamanların en yüksek seviyesine çıktığını gösteriyor. Bu art arda dördüncü yeni oldu ...

NASA, metal ve camdan yapılmış habitatlar yerine, yıldızlarda gelecekteki evlerimiz haline gelmek için mantarlardan yapılar geliştirebilecek ve belki de Dünya'da daha sürdürülebilir yaşama yollarına yol açabilecek teknolojileri araştırıyor. Geleceğin astronotları için yaşanabilir bir yuva yaratmak, daha fazlasını yapmak demektir ...

Et ikamelerinin geleceği bitkileri içermeyebilir. Gıda üreticileri yeni soya, buğday ve bezelye bazlı ürünleri piyasaya sürmek için yarışırken, bir avuç başlangıç, mantarlardan yeni bir et alternatifi geliştirmek için çok çalışıyor. Gelişmekte olan alandaki iki şirket hızlanıyor ...

Tohoku Üniversitesi'nden araştırmacılar, düzenli olarak mantar tüketmenin erkeklerde prostat kanseri riskini, özellikle 50 yaş ve üzerindekileri azalttığını öne sürüyorlar. Bu bir aşk ya da nefret içeriğidir, ancak yeni bir çalışma mantar yemek ile prostat kanseri riskini düşürmek arasında bir bağlantı olduğunu ortaya çıkarmıştır. ...

Miami, OK - JM Farms, LLC, Giorgi Mushroom Company ve Grupo Monteblanco ile yeni bir ilişkiyi duyurmaktan mutluluk duyar. JM Farms, LLC'de azınlık hissesi satın aldılar ve JM Farms'ın Miami, OK tesislerinin daha önce duyurduğu modernizasyonunda ortak olacaklar. Modernizasyon projesi kısa süre önce kırıldı ...