EuroMycel yepyeni web sitesinin lansmanını duyurmaktan heyecan duyuyor! Tarihleri, felsefeleri ve Miselyum çeşitleri hakkında ayrıntılı bilgi için göz atın. Üretim süreçlerini, ürün yaratımlarını keşfedin ve ekipleriyle tanışın. Bugün EuroMycel'in yolculuğuna kısa bir göz atacaksınız.

EuroMycel'in Hikayesi
1868'de kurulan Royal Champignon, Loire Vadisi'nin mantar endüstrisine öncülük etti. Guilbaud Group ile birleştikten sonra, bir zamanlar Guilbaud Group yan kuruluşu olan ve şimdi France Champignon'un bir parçası olan EuroMycel, önemli bir tarihsel üreme oluşturucu haline geldi.

Grup, 1950'lerden beri dış genişleme yoluyla büyümüş ve ürün geliştirmeden dağıtıma kadar inovasyon kapasitesine olanak sağlamıştır. EuroMycel etkileyici bir uzmanlık ve benzersiz bir tür koleksiyonu elde etti ve bu da kendine özgü bir "ustalık" ortaya çıkardı.

Felsefe
EuroMycel, Agaricus bisporus'un genetiğinin biyotransformasyonu sınırlamadığına inanmaktadır. Mantar kompostunu en üst düzeye çıkarmak için ticari alt hatlarında benzersiz bir fizyolojik koşullandırma süreci kullanıyorlar. Çeşitleri vejetatif fazdaki biyokimyasal belirteçlere dayandığı için yaklaşımları standart yetiştirme stratejilerinden farklıdır.

Mantar Spawn
Şirketin benzersiz tür bakımı, tutarlı sabitleme performansına sahip güvenilir üreme ürünleri sağlamak için miselyumun kompostla etkileşimine dayanır. Mantar fizyolojisi hakkında derin bir bilgiye sahipler ve seçiciliği optimize etmek için sıkı su kontrolüyle birlikte spesifik, adım adım bir bitkisel tarama süreci kullanıyorlar. Kompost ve mahsul büyümesinde biyo-dönüşüm için kritik olan karmaşık bir fiziksel ölçüm süreci yoluyla yumurtlamanın emilim kapasitesini arttırırlar. Bu süreç aynı zamanda suş farklılaşmasını da sağlar.

Uzmanlıkları hakkında daha fazlasını keşfedin https://www.euromycel.com 
Ekibiyle iletişime geçin https://www.euromycel.com/contact

ChampFood International, Luc Baltussen'in satış ekibine tanıtılması da dahil olmak üzere bazı son gelişmeleri paylaşmaktan heyecan duyuyor. Luc şirkete 1 Mayıs'ta katıldı ve beraberinde tedarik ve lojistik yönetimi alanında zengin bir deneyim getirdi. ChampFood ilişkileri ve sektördeki meslektaşları ile birebir tanışma fırsatı bulduğu mantar günlerine katılarak etkileyici bir başlangıç ​​yaptı. Luc'un bilgi ve becerileri, onu Satış Destek departmanına değerli bir katkı yapmıştır.

Luc'un gelişinin yanı sıra ChampFood, şirketin geleceğine yaptıkları stratejik yatırımı sergileyen dört yeni üyeyi daha ekibine kattı.

Hepsi 30 yaşın altında olan bu yeni ekip üyeleri, benzersiz bakış açıları ve enerjileriyle üretim, finans, ofis yönetimi, satın alma gibi farklı departmanlara katkıda bulunacaklar. ChampFood, sürdürülebilir başarı için genç profesyonellere yatırım yapmanın hayati önem taşıdığına inandıkları için şirketlerine katılma kararlarından memnun.

Bu resim yeni ekip üyelerini gösteriyor:
Soldan sağa üst sıra: Aniek Voesten ve Ramon Coenen
Soldan sağa alt sıra: Luc Baltussen ve Remco Sleutels.

Foto Gençler

 

 

 

 

 

 

Son yıllarda, ChampFood birkaç çalışanının emekliliğini deneyimledi ve önümüzdeki yıllarda daha fazlasının beklenmesi bekleniyor. Bu doğal geçiş, onlara işgücüne yeni yetenekler aşılama fırsatı sundu. Luc ve dört yeni meslektaş, sorunsuz bir geçişin sağlanmasına yardımcı olacak ve süregelen büyümelerine ve inovasyonlarına katkıda bulunacak. ChampFood, mantar endüstrisinde yeni nesil profesyonelleri yetiştirmenin öneminin farkındadır.

Daha fazla güncelleme için lütfen şu adresi ziyaret edin: ttps://www.champfood.com/ veya LinkedIn'deki şirket sayfasını takip edin: "uluslararası şampiyon yemekleri"

Hareket, bahçecilik endüstrisinin Kanadalı yetiştiricilere fayda sağlamak için otomasyon çabalarını hızlandırmaya çalıştığı bir zamanda geldi.

Vineland Araştırma ve İnovasyon Merkezi (Vineland), patentli robotik mantar toplama teknolojisinin Putnam, Ontario'da bulunan Kanadalı bir tarım teknolojisi şirketi olan Mycionics'e devredildiğini duyurdu.

Hareket, bahçecilik endüstrisinin, yenilikçi teknoloji portföyü göz önüne alındığında katkıda bulunmak üzere benzersiz bir şekilde konumlandırılan Vineland ile Kanadalı yetiştiricilere fayda sağlamak için otomasyon çabalarını hızlandırmak istediği bir zamanda geldi.

Anlaşma şartlarına göre, Vineland'ın fikri mülkiyeti, mobil robotik toplama sistemlerini ticarileştirdikçe Mycionics patent portföyüne dahil edilecek.

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.
Kaynak: Sera Kanada

Satın alma, Ecovative'e moda, paketleme ve gıda sektörlerindeki miselyum malzemelerinin uluslararası üretimini genişletirken daha büyük küresel dikey entegrasyon getiriyor.

Ecovative, Hollanda'daki Lambert Europa Spawn ve Substrate tesisini satın alarak şirketin patentli miselyum teknolojilerine yönelik küresel erişimini 5'ten fazla kıtaya genişletiyor.

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)-- Dünyanın önde gelen miselyum teknolojisi şirketi Ecovative, bugün Hollanda'daki son teknoloji mantar üreme tesisi olan Lambert Spawn Europa BV'yi bir yan kuruluştan satın aldığını duyurdu Pennsylvania merkezli Lambert Spawn Company'nin. Satın alma, dünyanın önde gelen miselyum malzemeleri ve ürünleri geliştiricisinin operasyonları dahilinde, önemli bir mantar substratı kaynağını (özel mantar suşları ile aşılanmış ham tarım ürünlerinin karışımları) dikey olarak entegre ediyor. Yeni tedarik hattı, Ecovative'in hem üretici hem de diğer miselyum şirketlerinin tedarikçisi olarak uluslararası düzeyde ve tüm kategorilerde tutarlı ve hızlı genişlemesini sağlayacak ve destekleyecektir.

Ecovative'in mülkiyeti altındaki tesis, mantar yetiştiricileri ve miselyum malzemeleri üreticileri de dahil olmak üzere mevcut müşterilerinin listesine hizmet etmek için yumurta üretmeye devam edecek. Ayrıca miselyum materyallerini büyütmek için kullanılan tescilli substrat karışımları da üretecek. Bu malzemeler Ecovative'in Forager™ ve Mushroom™ Packaging bölümlerinin yanı sıra My™Forest Foods ve popüler My™Bacon'u ve artan sayıda lisans sahibi şirket listesini destekler. Forager, alt tabakayı moda ve giyim endüstrileri için deri benzeri postlar ve yüksek performanslı köpükler gibi doğal miselyum malzemeleri tedarik etmek için kullanacak ve Mushroom Packaging, alt tabakayı plastik köpük ambalajın yerini alacak kompozit malzemeleri üretmek için kullanacak.

Ecovative'in CEO'su ve kurucu ortağı Eben Bayer, "Ecovative dünyanın en iyi miselyum teknolojilerini sağlamaya kararlıdır" diyor. "Mevcut müşterilere bildikleri ve sevdikleri aynı kaliteli ürünleri sağlamaya devam etmek için Lambert ve tesisin inanılmaz endüstri profesyonelleri ekibiyle yakın bir şekilde çalışıyoruz. Bu satın alma aynı zamanda şirketimizi çok çeşitli yeni ürünler için en yüksek kalitede hammadde sağlayacak şekilde konumlandırıyor. mümkün olan en iyi ürünleri ve önümüzdeki yıllarda genişlemeye devam eden hızla büyüyen küresel müşteri ve lisans ağımızı tedarik etme kapasitesini mümkün kılan miselyum malzemeleri."

Lambert Spawn'ın Başkan Yardımcısı ve Ortak Sahibi Scott McIntyre, "Venlo'da inşa ettiğimiz son teknoloji tesis ve onu işletmek için bir araya getirdiğimiz ekiple gurur duyuyoruz" diyor. "Ecovative ile işbirliği yaptığımızdan beri, Lambert Kuzey Amerika pazarlarımıza hizmet vermeye ve bunları büyütmeye odaklanmaya devam ederken, aynı zamanda heyecan verici yeni fırsatlar yaratırken tesisi idare etme ve müşterilerini önemseme konusunda doğru uzmanlığa sahip ideal ekip oldukları ortaya çıktı. Lambert adı kalite ve yenilikçilik üzerine inşa edildi ve Ecovative'in, herkesin devam eden başarısı için aynı taahhüdü Lambert Spawn Europa'ya da getireceğinden memnunuz."

Hollanda merkezli ekip ve tesis, Avrupa, Orta Doğu, Afrika ve Güney Amerika'daki pazarlara hizmet vererek mevcut mantar yetiştiricilerine ve yeni müşterilere hizmet vererek aynı yüksek kaliteli üreme ve substratı üretmeye devam edecek. Tesis 17 kişiyi istihdam ediyor ve yılda yaklaşık 20 milyon libre yumurtlama ve substrat üretme kapasitesine sahip ve yakın gelecekte önemli ölçüde büyüme kapasitesine sahip.

Ecovative, Green Island, New York'taki operasyon üssünde halihazırda dünyanın en büyük miselyum malzemeleri üretim tesisini işletiyor. Lambert Spawn Europa'nın satın alınması, şirketin kendi markalarına ek olarak küresel bir müşteri ve lisans sahibi ağına yüksek kaliteli hammaddeler ve miselyum suşları tedarik etmeyi mümkün kılıyor. Ayrıca, miselyum malzemeleri tedarik zincirine devam eden bir yatırımı, mümkün olan her durumda mevcut altyapının kullanımını ve Ecovative'i gelişmekte olan, hızlı gelişen teknolojiler için yüksek kaliteli hammaddelerin ölçekli tedarikinde küresel lider olarak konumlandıran tam dikey entegrasyona doğru büyük bir adımı yansıtıyor. büyüyen miselyum teknolojisi endüstrisi.

Ecovatif Hakkında:

Ecovative, miselyumun doğal potansiyelini modern teknolojiyle açığa çıkaran bir malzeme bilimi şirketidir. 2007 yılında kurulan Ecovative'in misyonu, miselyum biyofabrikasyonu yoluyla yeni nesil malzemeler yaratmak ve miselyum malzemelerini herkes için erişilebilir kılmaktır. Mycelium Foundry'den yararlanan Ecovative, günlük ihtiyaçlar için daha iyi malzemeler yetiştirmek üzere tekstil, gıda ve ambalaj endüstrilerindeki ortaklarla birlikte çalışıyor. Daha fazlasını öğrenmek için ziyaret edin http://www.ecovative.com.

Lambert hakkında:

LF Lambert Spawn Şirketi 1919'da kuruldu. Kurucumuz Louis Lambert, birçok mantar yumurtası üretim tekniğinde öncüydü. Merkezi Chester County, Pensilvanya'da bulunan Lambert, yüzyılı aşkın bir süredir mantar endüstrisinde temel bir isim olmuştur. Şirketin mülkiyeti, 1991'den beri McIntyre ailesinin gururla yönetiminde olduğu şirket tarihi boyunca birkaç kez değişti. Aynı yenilikçi ruh ve kaliteye bağlılık, bugüne kadar iş ilkelerimizin temel taşları olmaya devam ediyor.
Bize Ulaşın

Medya Temas:
Lacey Davidson
şirketinde Pazarlama Direktörü Ekolojik
Bu e-posta adresi spam robotlarından korunuyor. Sen, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir gerekir.

AURORA, Colo., 31 Mart 2022 /PRNewswire/ -- Dünyanın önde gelen mantar miselleri araştırmacısı MycoTechnology, Inc., 85 milyon dolarlık bir fon enjeksiyonu sağladıktan sonra, gözünü küresel ölçeğe ulaşmaya ve inovasyon hattını gerçekleştirmeye dikti. Yakın zamanda tamamlanan E Serisi bağış toplama, Colorado merkezli şirketin kurulduğu 2013 yılından bu yana yaptığı en büyük tek finansman turunu temsil ediyor ve bugüne kadar toplam bağış toplamayı 200 milyon doların üzerine çıkardı.

Bu yeni yatırım, MycoTechnology'nin dünya çapında gıda ve beslenmeyi etkilemeye devam ederek tescilli fermantasyon platformundan daha fazla yararlanmasına olanak tanıyacak. Şirket şimdi, Avrupa, Asya ve Orta Doğu'da genişlemeye odaklanarak, benzersiz ürün portföyünü dünya çapında daha da fazla tüketiciye ulaştırmak üzere konumlanmıştır.

E Serisi turu, bir egemen servet fonu ve işte ilk kez yatırımcı olan Umman Yatırım Otoritesine (OIA) bağlı bir grup tarafından yönetildi. Bakışları gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik etrafında büyük işbirliklerine çevrilmiş durumda. OIA'ya ek olarak, E Serisi finansman turu, Nourish Ventures (Griffith Foods'un risk sermayesi grubu), Rage Capital, Alphacy Investment ve Siddhi Capital dahil olmak üzere birçok yeni yatırımcıyı çekti. Ayrıca geri dönen yatırımcılar S2G Ventures, Tyson Ventures, Continental Grain Company, Bunge Ventures, Maple Leaf Foods, Evolution VC Partners ve Gaingels de katkıda bulundu.

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.

Kaynak: CISION PR Newwire, MycoTechnology, Inc tarafından sağlanan haberler

Bir Gisborne girişimcisi yakında bölgenin ilk atık ürünlerini yeniden kullanmaya odaklanan “sıfır atık, kendi mantarını yetiştir” işini açacak.

Mariska Van Gaalen, mantarları sürdürülebilir bir şekilde yetiştirmek için plastik kapları ve atık malzemeleri yeniden kullanan bir girişim olan Mushroom Zero Waste'in kurucusudur.

Bir işe başlamanın, ürünün tüm yaşam döngüsünden sorumlu olmak ve herhangi bir ek atık üretiminden kaçınmak anlamına geldiğini söylüyor.

Bayan Van Gaalen, bir restorandan toplanan plastik kapları, kullanılmayan tahta talaşları, kahve telvesi ve miselyum (mantar) için yerli istiridye mantarları yetiştirmek için kullanıyor.

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.

Kaynak: Gisborneherald, Avneesh Vincent

Penn State Tarım Bilimleri Koleji'ndeki araştırmacılar, mantar toplama ve budama için robotik bir mekanizma geliştirdiler ve düğme mantarlarının otomatik hasat edilmesi için etkinliğini kanıtladılar.

Yeni bir çalışmada, bir makine görme sistemi ile entegre olacak şekilde tasarlanan prototip, bir raf sisteminde büyüyen mantarları hem toplama hem de budama yeteneğine sahip olduğunu gösterdi.

Araştırmanın baş yazarı Profesör Long He'ye göre araştırma sonuçsaldır, çünkü mantar endüstrisi işgücü sıkıntısı ve artan işgücü maliyetleriyle karşı karşıyadır. Mekanik veya robotik toplama bu sorunları hafifletmeye yardımcı olabilir.

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.
Kaynak: E&T Mühendislik ve Teknoloji

 

Mantar patlıyor ve sadece mutfakta değil. Pek çok gelişme ve yenilik toplanıyor. Mantar takviyelerinden, kahveden, tuğlalardan gerçek bir mantar cenaze elbisesine.

Belki çok konuşmak istediğimiz bir konu değil ama bu yenilik harika bir başlangıç ​​noktası olabilir. Dünya, çevresel zorluklar ve biz insanlar olarak buna nasıl katkıda bulunabileceğimiz hakkında konuşuyoruz. Bedeni yeryüzüyle ve devam eden yaşam döngüsüyle yeniden bir araya getirmek, bu ne kadar etkileyici.

Bu girişim ve mantar cenaze kıyafeti hakkında daha fazla bilgi edinin okuyun!

Horst'tan aile şirketi Mush Comb 25. yıl dönümünü kutluyor

1 Ocak 2021, Horst merkezli Mush Comb şirketinin 25. yıl dönümü! Bu başarılı aile şirketinin dikkatini çekmek için daha iyi bir zaman!

Dünya lideri

1996 Yılbaşı Günü, Jeu Holtermans kendi işini kurdu - Mush Comb. İkinci el makinelerin tamirinde ve satışında mantar kültürü pazarındaki bir boşluğu tespit edip doldurmayı başardı. 2004'te 21 yaşındaki oğlu Bob, aile şirketi ekibine katıldı ve 2007'de işi yeniden keşfetmeye ve yeniden odaklanmaya karar verdiler. O zamandan beri şirket, yeni ve yenilikçi son teknoloji makineler üretmeye odaklandı. Yeni iş stratejisi büyük bir yatırım gerektirdi, ancak faydalar kısa sürede belirginleşti. Şirketin gelirleri 2007'den bu yana dört katına çıktı ve aile şirketi, yenilikçi yüksek kaliteli makineler tedarikinde bir dünya lideri haline geldi.

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.

 

Mush Comb'i tebrik ediyor, başarılar ve yeniliklerle dolu yıllar diliyoruz!

Tasarımcı Nina Bruun, Astep aydınlatmasının güvenli taşınması için biyoteknoloji firması Grown'un mantar bazlı malzemesini şekillendiriyor.

Wallpaper * Re-Made'in temel amaçlarından biri, tüketim şeklimizi yeniden düşünmektir ve ambalaj, bu hikayede çok önemli bir bağlantıdır. Geçen yıl, Alessandro Sarfatti ile yaptığı sohbet, önemli bir sorun olarak algıladığı şey hakkında bir tartışmaya yol açtı. Aydınlatma uzmanlarından oluşan bir aileden gelen (kendisi, tasarım efsanesi Gino Sarfatti'nin torunu, Arteluce'un torunu, bkz. W * 218 ve Luceplan kurucusu Riccardo Sarfatti'nin oğlu) ve kendisi de bir aydınlatma markasının kurucusudur. aydınlatma parçalarını taşımak için plastik gerekli.

Luceplan'ın CEO'su olan Sarfatti, yurt içi deneyimimizi ve yaşam kalitemizi iyileştirmek için çağdaş tasarımlar ve yenilikçi teknolojilerle aydınlatma ürünleri yaratmak amacıyla 2014 yılında Astep'i kurdu.

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.

Fotoğraf: Mikkel Vigholt Petersen
Yazar: Rosa Bertoli

 

Çerezler size hizmetlerimizi sunmamızı kolaylaştırır. Hizmetlerimizin kullanımı ile çerezleri kullanmamıza izin veriyorsunuz.