Malzemeler: 

1 kırmızı ve yeşil biber

100g pastırma dilimleri

Hypsizygus marmoreus bir avuç, durulanmış ve bölünmüş

Çeşniler: Tuz, su nişastası, yağ, yemeklik şarap

Adımlar: 

1. Kırmızı ve yeşil biberin tohumlarını alın, daha sonra dilimler halinde kesin. 

2. Su nişastası, tuz ve 10 dakika ya da öylesine için şarap pişirme ile turşu pastırma dilimleri.

3. Orta dereceli yağ ile bir tavada, sıcak olduğunda, pastırma dilimleri ve renk değişti kadar kızartın, sonra kırmızı ve yeşil biber dilimleri, Hypsizygus marmoreus ile birleştirin ve şiddetli ısı kızartın.

4. Sonunda bir tutam tuz ile mevsim. Servis.