Kilo azaltıcılar için ideal: Eryngii mantarlı kızarmış siyah mantar

19, 2020

Malzemeler:
100g Siyah mantarlar
300g Eryngii mantarı
1 yeşil biber
Çürük zencefil ve kıyılmış sarımsak
Çeşniler: Tuz, yağ, nişasta

Yön:
1. Siyah mantarları vaktinden önce ıslatın, akan su altında durulayın ve parçalara ayırın, Eryngii mantarını durulayın ve dilimler halinde kesin.
2. Yeşil biberi durulayın, sonra dilimler halinde kesin.
3. Dilimlenmiş Eryngii mantarı ve Siyah mantarları haşlayın.
4. Bir tavada, sıcakken yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak, çürük zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, daha sonra Eryngii mantar dilimleri, Siyah mantarlar ile birleştirin ve 3 dakika kadar yüksek ateşte karıştırın.
5. Bir tutam tuz ile tatlandırın, tabağı su ve nişasta karışımı ile kalınlaştırın. Hizmet et ve tadını çıkar.

 

Çerezler size hizmetlerimizi sunmamızı kolaylaştırır. Hizmetlerimizin kullanımı ile çerezleri kullanmamıza izin veriyorsunuz.