Şangay Xijiao Uluslararası Tarım Ürünleri İşlem Merkezi tarafından Eylül 3'ta sunulan mantar fiyat teklifine göre, Shiitake mantarı, İstiridye mantarı, Agrocybe cylindracea, Beyaz kayın mantarı, Cordyceps militaris, Sarı Enoki mantarı, Maymun kafa mantarı, fiyat düşüşü gösteren 7 çeşitleridir.

 

1. Fiyatı Mantar Shiitake kg başına 16'ten 14 CNY'ye düşerek 13'in düşüş aralığının% olduğunu gösterir.

 

2. Fiyatı İstiridye mantarı kg başına 12'ten 8 CNY'ye düşerek 33'in düşüş aralığının% olduğunu gösterir.

 

3. Fiyatı Agrocybe cylindracea kg başına 12'ten 9 CNY'ye düşerek 25'in düşüş aralığının% olduğunu gösterir.

 

4. Fiyatı Beyaz kayın mantarı kg başına 15'ten 14.2 CNY'ye düşerek 5'in düşüş aralığının% olduğunu gösterir.

 

5. Fiyatı Cordyceps militaris kg başına 16'ten 15 CNY'ye düşerek 6'in düşüş aralığının% olduğunu gösterir.

 

6. Fiyatı Sarı Enoki mantarı kg başına 12'ten 10 CNY'ye düşerek 17'in düşüş aralığının% olduğunu gösterir.

 

7. Fiyatı Maymun kafa mantarı kg başına 22'ten 18 CNY'ye düşerek 18'in düşüş aralığının% olduğunu gösterir.

 

Aksine, Eylül ayına kadar 3, Saman mantarı, Pholiota nameko, Pleurotus nebrodensis, Kral istiridye mantarı, Enoki mantarı, Brown Shimeji mantarı, Deniz ürünleri mantarı ve Pleurotus geesteranus, fiyat artışını gösteren 8 çeşitleridir.

 

1. Fiyatı Saman mantar kg başına 22'ten 24 CNY'ye yükselmiştir, bu da artış aralığının% 9'ini göstermektedir.

 

2. Fiyatı Pholiota nameko kg başına 9.4'ten 10 CNY'ye yükselmiştir, bu da artış aralığının% 6'ini göstermektedir.

 

3. Fiyatı Pleurotus nebrodensis kg başına 30'ten 32 CNY'ye yükselmiştir, bu da artış aralığının% 7'ini göstermektedir.

 

4. Fiyatı Kral istiridye mantarı kg başına 6'ten 7 CNY'ye yükselmiştir, bu da artış aralığının% 17'ini göstermektedir.

 

5. Fiyatı Enoki mantarı kg başına 5'ten 6 CNY'ye yükselmiştir, bu da artış aralığının% 20'ini göstermektedir.

 

6. Fiyatı Kahverengi Shimeji mantarı kg başına 15.8'ten 16.7 CNY'ye yükselmiştir, bu da artış aralığının% 6'ini göstermektedir.

 

7. Fiyatı Deniz ürünleri mantarı kg başına 8'ten 9 CNY'ye yükselmiştir, bu da artış aralığının% 13'ini göstermektedir.

 

8. Fiyatı Pleurotus geesteranus kg başına 10'ten 12 CNY'ye yükselmiştir, bu da artış aralığının% 20'ini göstermektedir.

 

“Üstün Shiitake mantarı, Baget mantarı ve Düğme mantarı fiyatı kg başına 22 CNY, 18 CNY ve 10 CNY'de. Son zamanlarda, pazarda mantar fiyatında belirgin bir dalgalanma yoktur. Bunun yanı sıra, çeşitli sanayileşmiş (fabrika modu) mantar çeşitlerinin fiyatı yükseliş eğilimini gösteriyor, ”dedi Shanghai Xijiao Uluslararası Tarım Ürünleri İşlem Merkezi'nin tutkuyla.