Geçenlerde, Çin'in Hunan Eyaleti, Xiangxiang Şehrindeki Puling Köyündeki Youmei Shiitake Kooperatifi'nin müdürü ve aynı zamanda köylülerden biri olan Bay Wang Youyu, Shiitake ile nişanlandı.

“Bu günlerde düşük sıcaklık belirgindir, yüksek sıcaklıklı günlerde 200 kg'ı alırken taze Shiitake'nin 700 kg'dan daha azına gelmesi günlük ortalama hacmine gelir,” diye açıklıyor Bay Wang'ı tutkuyla.

Bilindiği gibi, geçen sene, yerel köy partilerinin desteğiyle ve yardımlarıyla Bay Wang, 200,000 muhtevasının kiralanması, 4 seralarının kurulması ve 10 Shiitake çubuklarından daha fazlasının getirilmesi üzerine 30,000 CNY'yi satın aldı. Özenli yönetim ve koruma altında, Shiitakes tatmin edici bir büyüme trendi yol açtı ve yüksek çıktı kazandı. Geçen yılın sonunda, tüm maliyetler düşüldükten sonra, 260,000 CNY'ye ulaşan Shiitake satışları yaklaşık 60,000 CNY'ye geldi.

Bu yıl, Bay Wang, yeni bir 10 Shiitake serası inşa etti ve 20,000 CNY'yi, nakliye giderlerinden tasarruf etmek amacıyla soğutma tesisinin kurulmasına yol açtı.

Bay Wang heyecan verici bir şekilde “Yetiştirme teknolojisinin ve deneyiminin olgunlaşmasından sonra, üretim ölçeğini genişletmeyi ve daha fazla köylü ve yoksul hanenin endüstri yoluyla müreffeh olmasını sağlamayı planlıyorum” dedi.