Malzemeler:

2 Düğme mantarları,

1 havuç

1 brokoli,

Orta dereceli zencefil dilimleri, bir diş sarımsak,

Çeşniler: Tuz, istiridye sosu, mısır nişastası, bitkisel yağ

Talimatlar:

1. Önce drumsticks kemiğini çıkarın, daha sonra gövdeyi küçük parçalara ayırın.

2. Havuç çalkalayın, Mantar mantarları ve daha sonra dilimler halinde kesin.

3. Brokoli durulayın ve daha sonra parçalara ayırın.

4. Tuz, istiridye sosu ve 10 dakika veya cornstarch ile turşu drumsticks parçaları.

5. Bütün malzemeleri batırın, sonra kaşın ve bir kenara koyun.

6. Potu ısıtın, ılımlı yağ ile dökün, zencefil, sarımsak dilimleri, baget parçaları ve renk değişene kadar kızartın.

7. Havuç dilimleri ile birleştirin ve yumuşayıncaya kadar kızartın. Sonunda brokoli parçaları, Button mantar dilimleri, baget parçaları ve 2-5 dakika için kızartın. Son olarak, bir tuz tuzu ile baharatı ayarlayın. Keyfini çıkarın.