Büyüyen odada iklim
Tüm yetiştiriciler yetiştirme odasında iklimlendirmenin önemini kabul eder. Büyüyen odaya girdiğinizde iklimin nasıl hissettiği iyi bir göstergedir. Bazen içgüdülerinizin söylediği şey, iklim kontrol bilgisayarından alınan verilerin ne anlama geldiğini gösterir. Deneyim, her gün büyüyen odalara giderseniz “içgüdüyü” ayarlayabilmenize yardımcı olabilir. Bu blogda, büyüyen odaları incelediğinizde RH ölçümleriyle ilgili olarak kontrol etmeniz gereken bazı basit ipuçları vereceğim. Bu, ölçümlerdeki ve iklim kontrolündeki hataları önlemeye yardımcı olabilir.

Su haznesini temizle
Büyüyen oda boşaltıldıktan sonra temizlenir. RH ölçüm kutusunun temizlenmesi bu rutinin bir parçası olmalıdır. RH ölçüm kutusunun su haznesinin boşaltıldığından ve temizlendiğinden emin olun. Rezervuarda ilk kez bir sümüksü bakteri oluşmaz, böylece yeni çorap veya fitil bile sümüksü hisseder. Bu, buharlaşmayı azaltır ve gerçekte olduğundan daha yüksek bir RH ölçümü ile sonuçlanır.

Çorap yerine
Büyüyen odayı temizlediğinizde, çorapları ıslak ampul sensöründen çıkarın. Hemen değiştirmeyin, ancak oda doluncaya kadar bekleyin. Islak ampulde hiç çorap olmamasına rağmen, ıslak ampul ve kuru ampulün her ikisi de aynı sıcaklık okumasını sağlamalıdır. Bu, birçok baş ağrısını önleyebilen rutin bir eylemdir. Birçok çiftlikte, bu sadece aralıklı olarak yapılır - ya da hiç yapılmaz - bu yüzden herhangi bir sapma fark etmeden önce uzun bir süre geçer. Ve sadece 0.1OC sapması RH'de bir 1% fark olduğundan, sorunlar hızlı olabilir!

fan
İklim kontrol sistemlerinin çoğunda RH ölçüm kutusunda bir fan var. Bu, sensörler üzerinde sabit bir hava akışı sağlar. Fan bazen arızalanabilir. Bu, RH ölçümünde bir defada yansıtılmaz, bu nedenle RH ölçüm kutusuna baktığınızda fanın hala dinleyerek çalışıp çalışmadığını kontrol etmek küçük ama çok değerli bir görevdir.

Çiviyi sonra mı değiştirin?
Miselyum büyümesi sırasında, su hala muhafaza toprağına püskürtülürken RH önemli değildir. Kurutucu hava, gövdenin daha çabuk kurumasına neden olursa, muhafazaya daha fazla su eklemek kolaydır.
Öyleyse şöyle düşünebilirsiniz: “Sadece çorapları daha sonra değiştirelim”. Tamamen yanlış. Niye ya? Elbette Mollier diyagramı! Islak ampul sıcaklığını da ölçerek, bilgisayar havadaki enerji seviyesini belirleyebilir. Bu, bilgisayarın soğutma için dış hava kullanıp kullanmayacağına karar vermesini sağlar. Eğer çorap yoksa bilgisayar her zaman daha yüksek bir enerji seviyesini ölçecektir çünkü RH her zaman 100% olduğunu “düşünüyor”. Sonuç, soğutma için ekstra maliyetler olacaktır çünkü bilgisayar, büyüyen odadaki gerçek havadan daha yüksek bir enerji seviyesine sahip olan dış hava kullanımı için çok hızlı bir şekilde karar verir. Yetersiz soğutma kapasitesi nedeniyle daha fazla enerji ve yanmış kompost kullanacaksınız.

Mark den Ouden
Mantar Ofisi

Sonraki Masterclass Kompost ve Mantar kursları şunlardır:
22 - 27 Ekim 2018
18-23 Şubat 2019
Yerimizi www.mushroomoffice.com

Önceki blogum kompostlama işlemi sırasında pH'ın ne yapması gerektiğini tarif etti. Bu blog, amonyum sülfat, alçı ve su gibi hammaddelerin rolünü inceler.

Amonyum sülfat, (NH4) 2SO2

Kapalı kompostlama sırasında, NH3, havadan sülfürik asit H2SO4 reaksiyonu ile uzaklaştırılır. Bu işlemden kaynaklanan yan ürün, amonyum sülfattır, (NH4) 2SO2. Bir nitrojen kaynağı olarak komposta amonyum sülfat eklenebilir. Bu, kompostun pH değerini azaltır.

Alçı?

Alçı temel prensibi nedir? Jipsin asit bağlama kapasitesi, kompostun pH değerini nötrleştirir. Peki jips ne yapıyor? Gypsum ayrıca tavuk gübresi daha az yapışkan hale getirir. Bunun avantajı, gübrenin ayrıştırılmış saman ile daha iyi karışabilmesidir. Jips, kompost yapısının açık ve havadar kalmasını sağlar ve anaerobik olmaya daha az meyillidir. Önceki blogun açıkladığı gibi, bu süreç boyunca pH'ın düşmesini sağlamak için çok önemli bir durumdur.

Su

Faz I sırasında devasa miktarlarda su uygulanır. Samanın nem içeriği, 5-20% 'den 74-76%' e kadar olan nem fazı faz II tüneline dolduğunda yükselir. Bu nem, eklenen su tarafından oluşturulur. Suyun pH'ı, düşündüğünüzden çok daha büyük bir etkiye sahiptir.

Yağmur suyu / yeraltı suyu

Yağmur mevsimi boyunca 6 veya daha düşük bir pH değerine sahip bir çok yağmur suyu ve kuru mevsimde, 7 pH'lı daha fazla yeraltı suyu kullanıldığında, pH değerinin zamanla kademeli olarak değiştiğini de fark edeceksiniz. Su, kademeli değişimi açıklayan kompost tesislerinde geri dönüştürülür.

Anaerobik su

Geri dönüştürülmüş su veya proses suyu bir rezervuarda depolanırsa, anaerobik olmaya izin verilmemelidir. Su anaerobik hale gelirse, sudaki tüm mikroorganizmalar tahrip olacak ve proses suyunun pH değeri keskin bir şekilde düşecektir. Bu kompostlama işleminin sonunda kötü sonuçlara neden olacaktır.

Mark den Ouden

Mantar yetiştirmede Roma'ya giden birçok yol var. Temel soru, hangi yolu aldığınızı değil, neden aldığınızdır. Bu sorunun cevaplanması genellikle zordur. Cevap, kompostlama ve büyüme süreçlerinizi ve bunları nasıl geliştireceğinizi anlamanızı sağlayacaktır. Tüm bunları size eğitim ve tavsiye ile rehberlik ediyorum. Ve birlikte alt çizginizi iyileştirmenin yollarını keşfediyoruz. Çünkü bu sonuçta neyle ilgili.

benim web sitesini ziyaret Mantar Ofisi ipuçları ve öneriler için.