Avrupa şimdi yaz patlayacak yılın zamanında. Ve her yıl aynı büyüyen sorunlar şu anda ortaya çıkıyor, her yıl daha da kötüleşiyor. Yazlar ısınıyor gibi görünüyor ve gerçek büyüyen problemler ortaya çıkmadan önce uyum sağlama zamanı. Yetiştiricilerin yapabileceği birkaç şey vardır, ancak elbette iyi bir soğutma sistemi şarttır. İyi hesaplanmış, kendi ülkenizin koşullarına uygun. Ancak en iyi soğutma sistemi bile her şeyi kapsamaz. Hollanda'da geçen yıl yaz sıcaklığını 42 ° 'de alırsak, hiç kimse ülkemizde bu aşırı sıcaklıkları karşılayacak bir soğutma sistemine sahip değildir.
Aynı anda bağıl nem yüksekse, sadece soğutma değil, aynı zamanda önemli olan ısıtmadır. Bu da beni birçok yetiştiricinin yaptığı ilk hataya getiriyor. Yaz aylarında ısıtma sistemi anahtarı. Dışında yeterince sıcak, ısıtma gerekmez. Yanlış!!!

Nem alma sadece soğutma biraz ısıtma ile birlikte çalışabiliyorsa çalışır. Böylece, ısıtmayı değiştirerek sistem artık hava kurutucusunu yapabilir. Ve sıcak bir odayı soğutmak için kuru havaya ihtiyacınız var. Büyüyen bir odayı soğutmanın en kolay yolu, muhafaza toprağına su vermektir. En iyi yol, 2 litreye kadar birçok küçük miktar vermektir. Bu tekrar buharlaştırılabilir. Sulamayı 24 saat boyunca yayın. Odaya gelen kuru hava buharlaşmaya dikkat edecek ve yetiştirme odasının soğutulmasına yardımcı olacaktır. Muhafaza toprağını ıslak tutun, zemini mümkün olduğunca kuru tutun. Dışarısı sıcak ama kuru ise bu yüzden odayı tamamen kapatmıyorum. Gelen hava odadaki havadan daha kuru olduğu sürece kompost sıcaklığından çok daha yüksek olan hava kullanmak mümkündür.

Mollier diyagramında, odadaki buharlaşan suyu emmek için ne kadar temiz hava gerektiğini hesaplamak mümkündür. Buharlaşma ile soğutma için sadece birkaç litre suya ihtiyacınız vardır. Bazı yetiştiriciler gibi abartılı miktarlar yok. Ekstra yardım çiftlikte bazı mobil soğutucular olacaktır. Isı dalgalanması başlamadan hemen önce odaya yerleştirilebilirler. Böyle bir mobil soğutucunun fiyatı bir odayı kaybetme maliyetlerinden çok daha düşüktür, ancak sonunda bir odayı yargılamak önemlidir. Kompost aktifse ve C / N oranı nispeten yüksekse, aktivite beklenebilir. Soğutmanın dalgalanma başlamadan önce başlaması son derece önemlidir. Bir kompost yükseldiğinde onu durdurmak zor veya imkansızdır.

Zemin nemi
İyileşme süresi boyunca ventilasyondan yaklaşık beş gün sonrasına kadar yetiştirme odasında doğal bir iklim sağlamak istiyorsanız, yetiştirme odasının zeminini ve duvarlarını sulamalısınız. Bunu bir ila altı saatlik aralıklarla yapın. Sonucu, RH ve büyüyen oda sıcaklığını gösteren grafikte şok etkisi olarak göreceksiniz. Gerçekte ne olduğunu ve bir şok etkisinden nasıl kaçınılacağını açıklayacağım.

Zemin neminin etkileri
Sulama sistemi zeminleri ve duvarları ıslatırken büyüyen odada durursanız, birkaç şey olduğunu görürsünüz. Sulama sistemi, zeminleri ve duvarları su damlacıklarıyla nemlendiren nozullar içerir ve ayrıca küçük, havadaki su damlacıkları oluşturur. Bir meşale parlarsanız, havada yüzen küçük su damlacıklarını göreceksiniz. Sonunda damlacıklar yataklara ve iklim bilgisayarının sensörlerine düşer. Bunun iki dezavantajı vardır:

1. İklim aksaması
Sensörlerin üzerine düşen su damlaları soğuktur. İklimi bozarlar, bu da bilgisayardan bir yanıt verir. Etkisi minimumdur ancak amacınız iklimi olabildiğince sabit tutmaktır. Bu en az enerjiyi kullanır.

2. Anormallikler
Su damlacıkları miselyumun toparlandığı yataklara düşer. Bu su damlacıkları iğnelemeyi bozar ve ilk yıkamadan önce gelişen küme şeklinde anormalliklere yol açar.

Bunu nasıl önleyebilirsiniz?
Zeminler ve duvarlar ıslanırken yeterli su basıncı olduğundan (fotoğrafa bakın) emin olun. Bu şekilde damlacıkların havada yüzmesini önlersiniz. Ayrıca, tüm zeminin ıslak olduğundan emin olun. Bu yaklaşım, zeminlerin daha az çabuk kuruduğu ve yetiştirme odasındaki iklimin büyüme için daha düzgün ve uygun olmasını sağlar.

Mark den Ouden

Sonraki kurslar:
Canlı eğitim Mantar Sinyalleri Temel Malzemeler: 12 - 16 Ekim 2020
E-öğrenme kursu, canlı eğitim oturumları için gerekli olan Mantar Sinyalleri kitabının teorik bilgisini sunar. Canlı eğitim sırasında, tüm katılımcılar aynı temel bilgiye sahiptir, bu nedenle bireysel sorularla başa çıkmak için bolca zaman vardır. Bu sadece katılımcı için değil, eğitmen ve diğer katılımcılar arasında bilgi paylaşımı da teoriyi daha uygun hale getirir. Kompost tesisindeki günlük uygulama ve katılımcıların mantar çiftliği de tartışılacaktır.
2020'deki diğer dersler: 30 Kasım - 4 Aralık 2020.

Her zaman müsait:
E-kurs Mantar Sinyalleri Temelleri

Kurs hakkında daha fazla bilgi için bkz. www.mushroomoffice.com

Büyüyen operasyonları gördüğümde çoğu zaman nasıl iyileştirmeler alacağımla ilgili sorularım var ve çoğu zaman odanın dolma şekline geri dönüyor. Doldurma sırasında ayrıntılara yeterli bilgi veya dikkat yoksa, büyüyen döngünün geri kalanını etkileyecektir. Bu ayrıntılardan bazılarını vurgulayalım.

Caccing miktarı, miselyumun tüm odaya eşit bir şekilde büyümesi için çok önemlidir, ancak göründüğü kadar kolay değildir. Sadece kompost tabakası, gövde üstüne düşmeden önce kafa doldurma makinesinden mükemmel bir şekilde çıktığı zaman, işi makinedeki ilk eğirme makinesi, gövdede caccing almak ve yaymak için kullanılan döndürücü ile yapmak mümkündür. eşit bir şekilde yerleştirin. Birçok durumda eşit kompost katmanını görmüyorum ve bu nedenle soruna neyin neden olduğunu görmek için makinenin diğer tarafına geri dönmeliyiz. Kompostun düzensiz beslenmesi, döner kayış zamanlaması veya yeterli ve düzensiz sıkıştırma olabilir. Hız derinliğini ayarlamadan önce bunu çözdüğünüzden emin olun. Ayrıca, muhafaza hunisine eşit miktarda besleme aldığınızdan emin olun, eğer anlar üzerinde çok fazla kasa itilmezse, bu noktalar üzerinde daha fazla kasaya neden olur, bu nedenle düzensiz bir ilerleme. Mahfazanın yapısına ve istenen yapıya bağlı olarak, doğru sonucu elde etmek için döndürücünün hızını ayarlayabilirsiniz.

İlk döndürücüden sonra, gövdeyi düzleştirmek amacıyla bir sonraki döndürücü vardır. Muhafazanın yapısına bağlı olarak hızı tekrar ayarlayın ve döndürücünün çok derin olmadığından emin olun. Bu spinner derine indiğinde ve spinner'ın arkasında daha fazla muhafaza oluşturacaksa, olacak olan şey spinner üzerine gövdeyi atacak ve düzensiz bir muhafaza katmanına neden olacaktır. Gövde tabakası, eğirme makinesinin sonunda presin altına girmeden önce gereken doğru ve eşit seviyeye sahip olmalıdır.

Son dokunuş için presi kullanın, makinenin sonunda gövdeye hafifçe bastırın, sadece üstteki son gevşek gövdeyi aşağı itecek kadar değil, üstte anaerobik noktalara neden olacak kadar değil. Seviye 2. döndürücü ile yeterince iyi değilse, basın çok fazla kasaya basacak ve sadece miselyumun büyümeyeceği yatakların üstünde anaerobik kılıf noktalarına neden olacaktır. Bunu mümkün olduğunca en aza indirin.

Makineyi sabah ayarlamak çok önemlidir. Makineyi her zaman 2. rafta çalıştırır, gerektiği gibi kurar ve odanın geri kalanında çok fazla değişmemeye çalışırım. En önemlisi, çok fazla değişiklikten kaçınmak için sabahları doğru kompost yüksekliğini ayarlamaktır. Tabii ki her zaman gerekirse ayarlamalıyız, ancak değişiklikleri en aza indirdiğinizden ve ayarlamanız gerekiyorsa, tüm ayarları yaptığınızdan emin olun. Kompost yüksekliğinin değiştirilmesi kompost presini, iplikçilerin yüksekliğini ve gövde pres rulosunu değiştirebilir. Kompost yüksekliği değiştikten sonra unutulan ve farklı bir dolguya neden olan uygulamada.

İyi bir dolgu, büyüyen her odanın başlangıcıdır. Dikkat edilmesi gereken birkaç ayrıntıyı vurguladım, ancak elbette çok daha fazlası var. Odayı tam olarak gerektiği gibi doldurmak o kadar kolay değil, ancak iyi eğitim ve elbette iyi ekipman işi halledecek ve döngünün geri kalanını maksimum sonucu elde etmeyi kolaylaştıracak.

Erik de Groot
Bu e-posta adresi spam robotlarından korunuyor. Sen, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir gerekir.

Bir kişi bir yetiştiriciyle (veya bir danışmanla) bir tartışma başlatmak istiyorsa, sulama hakkında konuşmaya başlayın.
Ne kadar, ne zaman ve ne sulama yöntemi.

Bir anlam ifade etmek için öncelikle dönemi tanımlamanız gerekir. Gövde topraklarında sulama, mantarların üstünde ve sifonlar arasında sulama vardır.
Bu blog inkübasyon döneminde muhafaza toprağında sulama ile ilgilidir. Bu dönemde verilen su, muhafaza toprağını maksimum nem seviyesine çıkarmak ve kompostu doğru nemde tutmaktır.
Muhafaza anında iyi bir faz 3 kompostu nemde yaklaşık% 60 olacaktır. % 3'e kadar daha yüksek olabilen beyaz suşlar için, kahverengi suşlar% 1 veya% 2 kurutmayı tercih eder. Kompostu doldurduktan sonra sulayarak çok daha yüksek bir nem seviyesine getirmek mümkün değildir. Kompost içerisine su vermek mümkündür, ancak bu fruktasyon döneminde kaybolması gereken serbest su olacaktır.
Doldurma sırasında veya daha sonra kompost içine 2 litreye kadar su verilebilir, ancak bu maksimum olmalıdır. Kompostu soğutmak gerekli olsa bile. Bu, kasaya su verilerek ve temiz hava ve sirkülasyon ile buharlaşmasına izin vererek daha iyi yapılabilir.

Muhafaza toprağının kendisi m² başına 7 litreye kadar artı muhafazada bulunan suyu kaldırabilir. Emin olmak için beyaz ve siyah turba içeren bir kasadan bahsediyoruz.
7 litreden fazla buharlaşır, kompost içine veya tahliyeye doğru gider.
Buharlaşmanın m² başına günde 2 litre olabileceği göz önüne alındığında, buharlaşma kaybı yaklaşık 10 litredir. Damlama kaybını, kompostta kalan suyu ve buharlaşmayı sayarsanız, yaklaşık 25 litre su rakamına gelirsiniz. Pratik durumlarda bu, ortalama 20 ila 30 litre arasındaki toplam su miktarı anlamına gelir. Çiftliğe ve yılın zamanına bağlı olarak. Büyüyen kurutucu genellikle üretim kaybı anlamına gelir ve çok daha ıslak büyümek, özellikle mantarların büyümesinde, büyüme problemleri anlamına gelir.
Dikkat edilmesi gereken başka bir şey de sulama yöntemidir. Muhafaza üzerindeki suyun basıncının çok yüksek olmadığından emin olun. Çok fazla kez, buharlaşmada sorunlara neden olacak hasarlı bir yüzeye sahip bir kasa görüyorum.

Her sistemin basıncı farklıdır ve emin değilseniz üreticiye danışın. Püskürtme uçlarının düzenli olarak temizlenmesi, muhafaza seviyesine göre mesafe ve yüksekliğe bakarak sulama ağaçlarının doğru basıncının ve doğru ayarının korunmasına yardımcı olacak bir şeydir.
Sulama tutmak ama üstünden almayın !!