Önceki blogum, kompostlama işlemi sırasında pH'ın ne yapması gerektiğini açıklamıştı. Bu blog, amonyum sülfat, alçıtaşı ve su gibi hammaddelerin rolünü incelemektedir. Amonyum sülfat, (NH4) 2SO2 Kapalı ortamda kompostlama sırasında, NH3, havanın sülfürik aside reaksiyonuyla havadan uzaklaştırılır,