Lojistik şirketlerinde sıklıkla duyulan bir cümle, günümüzde mantar yetiştiriciliğinde daha çok duyulmaktadır. Kısa programlar, iş gücü yönetimi ve süpermarket gereksinimleri nedeniyle mantarların yetiştirilmesinde zamanlama çok önemlidir. Mantarlar zamanında değilse sifonun bir kısmını kaybedebilir. Bir sonraki odanın kompostu ...