Avrupa artık yazın patlak vereceği yılın zamanındadır. Ve her yıl aynı büyüyen sorunlar bu zamanda ortaya çıkıyor ve her yıl daha da kötüleşiyor.

Yazlar daha sıcak görünüyor ve gerçek büyüme sorunları ortaya çıkmadan önce uyum sağlamanın zamanı geldi. Yetiştiricilerin yapabileceği çok sayıda şey vardır ancak elbette iyi bir soğutma sistemi şarttır. Kendi ülkenizin koşullarına uygun, iyi hesaplanmış. Ancak en iyi soğutma sistemi bile her şeyi kapsamayacaktır. Geçtiğimiz yıl Hollanda'da yaz sıcaklığını 42° olarak alırsak, ülkemizde bu aşırı sıcaklıklara dayanabilecek bir soğutma sistemi yok.
Aynı anda bağıl nem yüksekse, sadece soğutma değil, aynı zamanda önemli olan ısıtmadır. Bu da beni birçok yetiştiricinin yaptığı ilk hataya getiriyor. Yaz aylarında ısıtma sistemi anahtarı. Dışında yeterince sıcak, ısıtma gerekmez. Yanlış!!!

Nem alma sadece soğutma biraz ısıtma ile birlikte çalışabiliyorsa çalışır. Böylece, ısıtmayı değiştirerek sistem artık hava kurutucusunu yapabilir. Ve sıcak bir odayı soğutmak için kuru havaya ihtiyacınız var. Büyüyen bir odayı soğutmanın en kolay yolu, muhafaza toprağına su vermektir. En iyi yol, 2 litreye kadar birçok küçük miktar vermektir. Bu tekrar buharlaştırılabilir. Sulamayı 24 saat boyunca yayın. Odaya gelen kuru hava buharlaşmaya dikkat edecek ve yetiştirme odasının soğutulmasına yardımcı olacaktır. Muhafaza toprağını ıslak tutun, zemini mümkün olduğunca kuru tutun. Dışarısı sıcak ama kuru ise bu yüzden odayı tamamen kapatmıyorum. Gelen hava odadaki havadan daha kuru olduğu sürece kompost sıcaklığından çok daha yüksek olan hava kullanmak mümkündür.

Mollier diyagramında, odadaki buharlaşan suyu emmek için ne kadar temiz hava gerektiğini hesaplamak mümkündür. Buharlaşma ile soğutma için sadece birkaç litre suya ihtiyacınız vardır. Bazı yetiştiriciler gibi abartılı miktarlar yok. Ekstra yardım çiftlikte bazı mobil soğutucular olacaktır. Isı dalgalanması başlamadan hemen önce odaya yerleştirilebilirler. Böyle bir mobil soğutucunun fiyatı bir odayı kaybetme maliyetlerinden çok daha düşüktür, ancak sonunda bir odayı yargılamak önemlidir. Kompost aktifse ve C / N oranı nispeten yüksekse, aktivite beklenebilir. Soğutmanın dalgalanma başlamadan önce başlaması son derece önemlidir. Bir kompost yükseldiğinde onu durdurmak zor veya imkansızdır.