Pred časom je Walkro organiziral študijsko potovanje v Francijo in prosil EuroMycel za pomoč pri tem. Žal je bilo treba zaradi omejitev Covida potovanje prestaviti do nadaljnjega. Potem se je pot končno začela 22. septembra! Študijsko potovanje je trajalo od 22. septembra do septembra…

Več gob, več konkurence in več aktivnosti. Tako nekaj besed lahko povzame razprave na Dnevih ruskih gob 2021. Približno 160 udeležencev iz 9 držav se je zbralo od 14. do 15. septembra v Krasnodar EXPOGRAD JUG na 26. Ruskih gobarskih dnevih.Generalni sponzor - Sylvan Platinum Sponzor – Master Champ Gold sponzor…

ISMS je septembra organiziral spletni kongres v živo, ki se je zaključil v petek, 17. Dogodka se je udeležilo 288 delegatov, avtorjev in voditeljev. Veliko novico je posredovala Rachel Roberts, predsednica American Mushroom Institute (AMI). Napovedala je, da bo kongres ISMS leta 2024 ...

  Svetovni trg alternativnih beljakovin hitro raste. Mikoprotein iz fermentiranih gob lahko ustvari alternative brez mesa. Beljakovine brez mesa so boljše za okolje kot gojeno meso. Pomagali bi lahko ustvariti bolj trajnostni prehranski sistem. Zagonska podjetja s hrano, osredotočena na gobe, začenjajo vzgajati skoraj čez noč. Novi proizvajalci najdejo inovativne ...

Številne študije in poročila pišejo o koristnih dejstvih gob in radi vidimo vse večjo pozornost naši ljubljeni gobi. Veliko novosti je opaziti tam, kjer podjetja uporabljajo glive za doseganje trajnostne prihodnosti, na primer pri oblačilih, gradbeništvu, pohištvu in ...

Podjetnik iz Gisborna bo kmalu odprl prvo v regiji podjetje »zero waste, gojite lastne gobe«, ki se osredotoča na ponovno uporabo odpadnih proizvodov. Mariska Van Gaalen je ustanoviteljica pobude Mushroom Zero Waste, ki ponovno uporablja plastične posode in odpadne materiale za gojenje gob na trajnosten način. Ona pravi…