Niti rastlinske niti živalske gobe že od antičnih časov niso zmedle ljudi. Zdaj so opomnik na naše šibko mesto v negotovem svetu. Gobe ​​sedijo visoko, za steklom, nad steklenicami Armagnac in mezcal v baru v hotelu Standard v Manhattnu's East Village. Komaj so…

Oblikovalka Nina Bruun oblikuje material na osnovi gob biotehnološkega podjetja Grown za varno prenašanje osvetlitve Astep. Eden od ključnih ciljev Ozadja* Re-Made je ponovno premisliti o načinu porabe, embalaža pa je ključni člen v tej zgodbi. Lani je klepet z Alessandrom Sarfattijem pripeljal do ...

  Kako livarna idej Ecovative spreminja gobe v vsakdanje materiale (vključno s slanino). Malo je stvari, ki jih Eben Bayer še ni poskusil narediti iz gob. V zadnjem desetletju je izvršni direktor inkubatorja Ecovative, ki razvija komercialne aplikacije za gobove materiale, izdelal embalažo, tekstil, izolacijo in pohištvo ...

  Dutch Mushroom Projects išče načrtovalca/izvoznega koordinatorja Za več podrobnosti in opis delovnega mesta v nizozemščini kliknite tukaj  

EuroMycel so strokovnjaki za industrijsko mikrobiologijo, ki se uporablja za selekcijo in razmnoževanje kultur micelija gob. Francoski biotehnološki laboratorij EuroMycel je del skupine Bonduelle in ima koristi od svojega mednarodnega ugleda. Laboratorij EuroMycel je tudi del 100 % integrirane industrije s strokovnim znanjem v celotnem procesu proizvodnje gob, od začetka do konca.…

Predstavljajte si, da bi lahko trajnostno proizvajali hranljiv in okusen prehrambeni izdelek, ki ni omejen s posebnimi okoljskimi pogoji, potrebnimi za podporo pretežno rastlinski kmetijski industriji. Raziskovalec Kennesaw State University Christopher Cornelison raziskuje možnosti izboljšanja verige preskrbe s hrano z uporabo inovativne tehnologije za razširitev ...