Sestavine:
Buča
Peščica šitak in pinjol
Korenček
Sesekljana čebula in ingver
Začimbe: sol, sladkor, piščančji prah, aginomoto, sezamovo olje

Način kuhanja:
1. Bučo narežite na trakove, nato jo posolite. Korenček olupimo in ga prav tako narežemo na trakove.
2. Odstranite spodnji del šitak in jih nato narežite na rezine.
3. V lonec z zmernim oljem, ko je vroče, damo sesekljano čebulo, ingver in pražimo, da zadiši. Nato združite z rezinami šitak, trakovi buče in pražite 2 minuti.
4. Pinjole naj se pridružijo in na koncu pokapamo s sezamovim oljem.