Če želite začeti pogovor s pridelovalcem (ali s svetovalcem), se začnite pogovarjati o zalivanju.
Koliko, kdaj in kakšen način zalivanja.

Da bi bilo kaj smiselno, morate najprej opredeliti obdobje. Zalivanje poteka na tleh v stenah in zalivanje čez gobe in med splakovanji.
Ta blog govori o zalivanju tal v ohišju v času inkubacije. Voda, ki jo dajemo v tem obdobju, je namenjena dvigu tal v steno do najvišje stopnje vlažnosti in ohranjanju ustrezne vlažnosti komposta.
Dober kompost faze 3 v trenutku zasunja bo imel okoli 60 % vlage. Za bele sorte, ki so lahko do 3 % višje, rjavi sevi raje uporabljajo 1 ali 2 % bolj suhe. Z zalivanjem po polnjenju komposta ni mogoče spraviti na veliko višjo stopnjo vlažnosti. V kompost je mogoče dati vodo, vendar bo to prosta voda, ki mora v obdobju plodovanja izginiti.
Ob polnjenju ali pozneje lahko v kompost vlijemo 2 do 4 litre vode, vendar naj bo to največ. Tudi če je treba kompost ohladiti. To je bolje narediti tako, da v ohišje damo vodo in pustimo, da izhlapi s svežim zrakom in kroženjem.

Sama tla iz ohišja lahko prenesejo do 7 litrov na m² plus vodo, ki je bila prvotno v ohišju. Seveda govorimo o ovoju, ki vsebuje belo in črno šoto.
Več kot 7 litrov bo izhlapelo, šlo v kompost ali v odtok.
Glede na to, da je lahko izhlapevanje okoli 2 litra na m² na dan, je izguba z izhlapevanjem približno 10 litrov. Če štejemo izgubo kapljanja, zadrževanje vode v kompostu in izhlapevanje pridemo do številke približno 25 litrov vode. V praktičnih primerih to pomeni povprečno skupno količino vode med 20 in 30 litri. Odvisno od kmetije in letnega časa. Suha rast pogosto pomeni izgubo proizvodnje, veliko bolj vlažna pa težave pri gojenju, predvsem pri razraščanju gob.
Druga stvar, na katero morate biti pozorni, je način zalivanja. Pazite, da tlak vode na ohišje ni previsok. Prevečkrat vidim ohišje s poškodovano površino, ki povzroča težave pri izhlapevanju.

Vsak sistem ima drugačen tlak in če niste prepričani, vprašajte proizvajalca. Redno čiščenje šob je nekaj, kar bo pripomoglo k ohranjanju pravega tlaka in pravilni nastavitvi zalivalnih dreves, pri čemer bodite pozorni na razdaljo in višino glede na nivo ohišja.
Nadaljujte z zalivanjem, vendar ga ne prelijte po vrhu!!