Sestavine:
Posušene šitake
Fermentiran prazen fižol
Temna sojina omaka
Lahka sojina omaka
Sladkor
Oljčno olje
Fermentiran prazen fižol
Temna sojina omaka
Lahka sojina omaka
Sladkor
Oljčno olje
Koraki:
navodila za uporabo:
1. Posušene šitake sperite, namočite v vodi do mehkega, spodnji del zavrzite in nato narežite na kocke.
2. Lonec segrejte in dodajte zmerno olje, dodajte zmerno fermentiran prazen fižol, kocke šitake in pražite, da zadiši.
3. Prilijemo zmerno vodo, temno sojino omako, svetlo sojino omako in sladkor, da začinimo.
4. Ko se zmes zgosti, shranimo v hladno steklenico.