240 g slamnatih gob

Peščica gob Shiitake

Koruza

1. Odstranite spodnji del gob Shiitake, sperite in nato narežite na koščke. Operite slamnate gobe in jih grobo narežite.

2. Vok segrejemo, dodamo žlico olja, ko je vroče, vanjo dodamo rezine slamnatih gob, koščke šitake gob in pražimo na močnem ognju, nato zmešamo z dvema ali tremi skledami vode, koruznimi segmenti in zavremo. Po tem kuhajte še približno 5 minut.

3. Na koncu začinimo s ščepcem soli in dobro premešamo. Postrezite in uživajte.