Sestavine:
Paket morskih sadežev
Korenček in dve pisani papriki
Peščica sesekljane čebule
Začimbe: omaka iz ostrig, sol, sladkor, škrob
Navodila za kuhanje:
1. Odstranite korenino morskih sadežev, gobe sperite in odstavite.
2. Semena pisanih paprik, oplaknite in narežite.
3. Korenje olupimo in narežemo na rezine.
4. Vok segrejte, dodajte olje, ko je vroče, dodajte sesekljano čebulo in mešajte, da zadiši, nato zmešajte z rezinami korenja, morskimi gobami in pogosto premešajte 3-5 minut.
5. Jed zgostimo z mešanico vode in škroba, po okusu začinimo z žličko ostrigove omake, ščepcem soli, sladkorja in dobro premešamo. Postrezite in uživajte.