Moj prejšnji blog je opisal, kaj naj pH naredi med postopkom kompostiranja. Ta blog preučuje vlogo surovin, kot so amonijev sulfat, sadra in voda.
Amonijev sulfat, (NH4)2SO2
Med kompostiranjem v zaprtih prostorih se NH3 odstrani iz zraka z reakcijo zraka na žveplovo kislino, H2SO4. Stranski produkt, ki nastane pri tem postopku, je amonijev sulfat (NH4)2SO2. amonijev sulfat lahko dodamo kompostu kot vir dušika. To zmanjša pH vrednost komposta.
mavec?
Kakšna je glavna lastnost mavca? Sposobnost vezave kisline mavca nevtralizira pH v kompostu. Kaj torej dejansko naredi mavec? Zaradi mavca je piščančji gnoj tudi manj lepljiv. Prednost tega je, da se gnoj bolje premeša skozi razpadlo slamo. Mavec zagotavlja, da struktura komposta ostane odprta in zračna ter je manj nagnjena k anaerobni. Kot je pojasnil prejšnji blog, je to zelo pomemben pogoj za zagotovitev padca pH med postopkom.
Voda
V fazi I se nanese ogromne količine vode. Vsebnost vlage v slami se dvigne od 5-20% do vsebnosti vlage 74-76% v trenutku polnjenja v predor faze II. To vlago ustvari dodana voda. pH vode ima torej veliko večji vpliv, kot si mislite.
Deževnica/podtalnica
Če se v deževnem obdobju porabi veliko deževnice, s pH 6 ali celo nižjo, in več podtalnice s pH 7 v sušnem obdobju, boste opazili tudi, da se pH vrednost sčasoma postopoma spreminja. Voda se reciklira v kompostarni, kar pojasnjuje postopno spreminjanje.
Anaerobna voda
Če je reciklirana voda ali procesna voda shranjena v rezervoarju, ne smete dovoliti, da postane anaerobna. Če voda postane anaerobna, bodo vsi mikroorganizmi v vodi uničeni in pH vrednost procesne vode bo močno padla. To bo povzročilo slabe rezultate na koncu postopka kompostiranja.
Mark den Ouden