Obstaja veliko več vrst gob, kot jih običajno najdete v svoji trgovini z živili. Razmislite o vizualnem vodniku po gobah do naših priljubljenih, od morskih ušes do šitak. Gobe, plodna telesa užitnih gliv, so neverjetne stvari v kuhinji, nosilke okusa, ki sega od oreščkov do ...

Prihodnost, v kateri se ključna sestavina psihedeličnih gob, imenovana psilocibin, redno uporablja za izboljšanje našega duševnega zdravja, ni daleč. Ta mesec je Uprava za hrano in zdravila (FDA) neprofitnemu podjetju, ki razvija psilocibin kot zdravilo za klinično depresijo, podelila oznako "prebojna terapija". ...

Gobe ​​Ganoderma, ki so jih v angleščini poimenovali "goba nesmrtnosti", so v japonščini znane kot "reishi", v kitajščini pa kot "lingzhi". Ganoderma je skupina gliv, ki razgrajujejo les ali povzročajo belo gnilobo na določenih drevesnih vrstah v okolju. Ljudje uporabljajo glive Ganoderma za zdravljenje česar koli od...

Trinajsti dnevi kitajskih gob bodo potekali od 16. do 19. novembra. Svetovna prestolnica konzerviranih gob • Kitajska prestolnica konzervirane hrane • Kitajska prestolnica gob • Zhangzhou, Fujian, Kitajska 1. seja dnevnega reda: Delavnica Lambert Spawn, 15. november- 16 Seja 2: Industrijska razstava 13. kitajske…

Nove raziskave, namenjene nadaljnjemu razumevanju prehranskih lastnosti gob, se bodo osredotočile na kognitivno zdravje in vlogo gob v vzorcih zdravega prehranjevanja. Svet za gobe vlaga 1.5 milijona dolarjev v raziskave. prehranske vrednosti hrane…

slika: Le 71 vrst od več kot 100,000 opisanih vrst gliv sveti. Žarenje v temi stane energijo. Zakaj torej gobe bioluminiscence? Da bi odgovorili na to vprašanje, so se raziskovalci iz Brazilije in ZDA osredotočili na bledo zeleno svetlobo, ki jo oddajajo glive. Slutili so, da svetloba ...