Vsak preboj v gojenju gob se začne s preprostim vprašanjem: kako lahko to storimo bolje? Pridelovalci po vsem svetu se že leta soočajo z enakimi neusmiljenimi izzivi, pomanjkanjem delovne sile, ergonomskimi obremenitvami, naraščajočimi proizvodnimi zahtevami in nenehnim pritiskom, da ohranjajo kakovost z manj rokami v gojitvenih prostorih.

Vsak večji napredek v pridelavi gob se začne z znanim vprašanjem: Kako lahko pridelovalci pridelajo več, z višjo kakovostjo, z manjšo odvisnostjo od redke delovne sile?

Kmetije po vsem svetu se soočajo z naraščajočimi stroški dela, zmanjševanjem razpoložljivosti izkušenih nabiralcev in vse večjim pritiskom za izboljšanje donosov in doslednosti.
Zaradi teh realnosti se je povečala potreba po praktični in prilagodljivi avtomatizaciji.

Sodobna infrastruktura, kot je sistem predalov Christiaens, ponuja trdne temelje, podobno kot je Henry Ford pred več kot 100 leti ustvaril za avtomobilsko proizvodnjo – montažne linije pripeljejo izdelek do delavcev, namesto da bi delavce premikale do izdelka.

Ključni preboj izhaja iz združitve te zasnove z robotsko platformo za žetev, ki je sposobna doseči resnično in merljivo delovanje v komercialnih pogojih.

Tukaj je stopil naprej Mycionics, pionir na področju robotike gob, da bi postavil nov standard.
 

Začelo se je s skupnim izzivom

Christiaens in Mycionics sta začela na istem mestu kot dobavitelji: delo na komercialnih kmetijah, preučevanje vedenja nabiralcev, razumevanje spremenljivosti pridelkov in poslušanje vsakodnevnih frustracij proizvajalcev, dela.

Prvotni koncept žetve s predali je bil zasnovan za poenostavitev dostopa do pridelka, vendar bi se prava vrednost pojavila le, če bi avtomatizacija in robotika zagotavljali dosledno delovanje, reševali pomanjkanje delovne sile in varovali kakovost izdelkov.

Za Mycionics je bilo vprašanje jasno: Ali bi lahko robotika ne le konkurirala človeškim nabiralcem, temveč bi lahko presegla tradicionalne delovne procese, hkrati pa izboljšala pridelek, zmanjšala količino odpadkov in naredila žetev bolj predvidljivo?
 

Piloti iz resničnega sveta in dokaz

Da bi zagotovili uspeh robotike v zahtevnih kmetijskih okoljih, je Mycionics leta 2024 začel intenzivno testiranje na terenu v obratu Apex 2 podjetja South Mill Champs v Britanski Kolumbiji, kjer so operaterji tehnologijo hitro vključili v vsakodnevne delovne procese in robotske klešče celo poimenovali »Jessica«.

Med temi pilotnimi projekti so roboti:

• Delal je z ramo ob rami z ljudmi skozi nihanja vlažnosti in hitre cikle rasti.
• Žanje se neprekinjeno, s povprečno enako zmogljivostjo kot človeški žetelec.
• Izkazalo se je za intuitivno za upravljanje, vzdrževanje in čiščenje, vse v živilsko varnih in zahtevnih okoljih.

Ta faza se je izkazala za ključno: trg za napredek potrebuje tako avtomatizacijo kot inteligenco, tehnologija Mycionics pa je pripravljena to uresničiti.

Digitalizacija pridelka, preoblikovanje delovnega procesa

Že od prvih prototipov se je Mycionics osredotočal na eno načelo: avtomatizacija mora biti ozaveščena o pridelkih.

Z uporabo naprednih sistemov vida in umetne inteligence skeniranje vsakega predala digitalizira z do 99-odstotno natančnostjo zaznavanja. Sistem preslika velikost, lokacijo, stopnjo rasti in okoljske signale vsake gobe. To omogoča pašno žetev, zmanjšanje odpadkov, boljše zalivanje, predvidljivo kakovost in odločanje na podlagi podatkov. Pri uporabi ročnih nabiralcev jih Crop Scout spremeni v robote, ki namesto njih sprejemajo vse odločitve.

Dodana plast inteligence

S pomočjo Crop Scout vsaka goba prejme »digitalno identiteto«, ki zajema njeno stopnjo rasti, gostoto, mikroklimo in še veliko več. Pridelovalci dobijo pregled pridelka v živo, tudi na daljavo, prek mobilnih naprav.

Kar se je začelo kot orodje za žetev, je zdaj povezan kmetijski ekosistem.

Kolaborativna robotika

Ker se zavedamo, da številne kmetije niso pripravljene na popolno avtonomijo in je verjetno, da je ne bodo dosegle – zlasti v času največjega izpiranja –, Mycionics podpira:

1. Popolnoma avtonomno obiranje in pakiranje

2. Kobotski delovni procesi, kjer ljudje dopolnjujejo robotiko za naloge, kot je redčenje

V tradicionalnih nizozemskih kmetijskih okoljih na policah Mycionics ponuja tudi rešitve, vključno z avtomatiziranimi sistemi za pakiranje, ki zmanjšajo delo za 50 % z minimalnimi naložbami v infrastrukturo.

Od prototipa do preizkušene zmogljivosti

Zgodnja uporaba na komercialnih kmetijah kaže:

• Hitrost pobiranja: 30 na minuto med pilotnim projektom, do 80–90 ppm s 4-krakim robotom
• Pobrana masa: ±12,000 lbs na cikel (zgoraj kot 3,550 lbs)
• Stopnja nadomestitve delovne sile: 75 % (v primerjavi s 33 % v prvem pilotnem projektu), kjer osebje podpira redčenje

V mešanih delovnih procesih lahko robot zagotovi več kot dve tretjini celotne hitrosti nabiranja in mase, hkrati pa optimizira mesto nabiranja in čas, ko se zagotovi, da se prave gobe naberejo ob pravem času za največjo težo – s čimer se odpravi na tisoče ročnih odločitev nabiralcev. 

Načrtovanje sistema za popolno avtomatizacijo

Predalna platforma Christiaens zagotavlja stabilno, ergonomsko podlago, Mycionics pa dodaja:

• Modularna robotika za komisioniranje in pakiranje
• Vgrajen skener + kazalec
• Inteligenca pridelkov v realnem času z avtopilotom, poročanjem in optimizacijo žetve
  
  

Uvedba danes v Severni Ameriki in Evropi

Modularna platforma Mycionics je zdaj popolnoma delujoča, komercialna rešitev, ki je že nameščena po vsej Severni Ameriki in Evropi, vključno s Kanado in Nizozemsko, in dokazuje, da se naložba povrne v manj kot 3 letih.

Desetletje naložb v raziskave in razvoj zdaj prinaša merljive spremembe v resničnih kmetijskih okoljih.

Rezultat: nov standard

Mycionics zagotavlja:

• Do 75 % dejanskega zmanjšanja dela
• 6–12 % izboljšanje pridelka
• Popolna digitalizacija pridelkov s poročanjem in analitiko
• Predvidljivo razporejanje in avtopilot za žetev
• Izboljšani delovni pogoji
  
  

Rešitev z namenom

Sistem predalov se ni začel kot stroj. Začel se je kot izziv, ki ga pozna vsak pridelovalec. S sodelovanjem, izkušnjami na terenu in skupnim prizadevanjem za pametnejše kmetovanje sta Christiaens Group in Mycionics koncept spremenila v zanesljivo rešitev za žetev, pripravljeno za uporabo na terenu. 

Ker inovacija ni le tehnologija. Gre za preoblikovanje načina delovanja kmetij. In včasih se največji skok naprej začne z vrnitvijo k osnovnim načelom in ponovnim razmislekom o načinu gojenja in nabiranja gob od samega začetka.