Ličinke forida so nevaren škodljivec v III. fazi gojenja gob in jih je težko nadzorovati. Nobeno upravljanje ne more privesti do popolne izgube 3^rd splakniti. Poleg tega izgube kakovosti, obiralci v stiski in naveličane sosednje skupnosti povzročajo dodatno delo, ki se mu radi izognete. Muhe se zanesejo v sosednje hiše in se rade nabirajo pod stropi v npr. toplih kopalnicah. Ležanje v kadi ni pravi užitek.  

Ličinke se obvezno hranijo z micelijem, zato odrasle muhe privabijo jajčeca v kompostu šele po drstenju. Do 6 mm dolge ličinke se prehranjujejo z rastočim micelijem gobe, le redko pa s samim plodom. Od ličink sciarida jih ločimo po odsotnosti črne glave in se hitreje razvijejo v lutke.  

Ličinke foridne muhe v kompostu Odrasla samica foridne muhe (z dovoljenjem Penn State University) 

Odraslo muho ločimo od sciarida po kratkih antenah in po hitrem, sunkovitem teku. Odrasli foridi delujejo kot vektor za suhe mehurčke. 75 muh na m² lahko že povzročijo izbruh bolezni. Foridne muhe ne morejo leteti, ko temperatura pade pod 12 °C (54 °F). V preteklosti so le redko okužile gobarske hiše po pozni jeseni. Ker je v novembru vedno več toplih dni, se to obdobje podaljša. Začetek uporabe ogorčic naj bi bil v zgodnjem poletju. Če je populacija muh v celoti zgrajena, je prepozno. 

Nadaljnje izboljšanje že učinkovite uporabe nemycel® foridna muha 

Približno dve leti nemycel® foridna muha se uporablja v fazi III gojenja gob v ZDA in Evropi z učinkovitim nadzorom. Po dostopu do podatkov in nadaljnji raziskavi priporočamo naslednjo spremembo aplikacije: 

Staro priporočilo aplikacije: 

Muha Phorid ima kratko fazo ličinke, ki jo je težko ciljati. Ličinke so dovzetne le 4-5 dni (pri 25 °C / 77 °F) za okužbo z ogorčicami. Ogorčice na kompostu zdržijo 5 dni. Zato sprememba na večkratne aplikacije z enim večjim udarcem v ohišje in nato manjšimi odmerki kasneje nadzoruje bistveno več ličink. Ličinke se po infestaciji hitro prenehajo hraniti in poginejo po 2-3 dneh. Ogorčice se razmnožujejo v trupu ličink in po 7-10 dneh pridejo ven, da plenijo več ličink. 

Ogorčice se razmnožujejo znotraj ličink Raztopljene ličinke trupel in ogorčice

Novo priporočilo za uporabo:  

Nadzor z ogorčicami v kombinaciji z IPM na kmetijah lahko povzroči 25 % več letine, več gob razreda A, boljši delovni pogoji za nabiralce in dober odnos do sosednjih skupnosti. Več aplikacij bistveno izboljša učinkovitost. 

nemycel® foridna muha je popolnoma organski insekticid brez mikroplastike in izdelan v Nemčiji. Odpori niso znani. Izdelek je neškodljiv za ljudi, domače živali, vodo in okolje. Zaščitna obleka ni potrebna, vašim delavcem pa ni treba opraviti varnostnega usposabljanja. 

To raziskavo je izvedla raziskovalna skupina Mushroom Fly iz Penn State, dr. Michael Wolfin in Malachi Brought. Ta raziskava na gobariščih še vedno poteka, da bi našli najučinkovitejše količine in razporede uporabe.

Več informacij o uporabi ogorčic pri gojenju gob najdete na:

https://www.e-nema.de/en/nematodes/professionals/application-areas/mushrooms/

Vse slike in videoposnetki avtorja M. Wolfin & M. Brought | Univerza Penn State

-------------------------------------------------- ------------------------------------  

Potovanje v Francijo — plodno sodelovanje z Loujem Légumesom

GROWTIME je podjetje, ki že od svoje ustanovitve želi delovati po vsem svetu. Začeli smo s Poljsko, kasneje pa se je naša baza strank razširila na mednarodno sodelovanje. Trenutno oskrbujemo gobarske farme v 17 državah in hrepenimo po več, kot je med drugim prikazano v našem nedavnem sodelovanju s francosko gobarsko farmo Lou Légumes.

Lou Légumes — Francija je več kot le Eifflov stolp!

Gobarjenje v Lou Légumes je primer zdravega, pristnega, iskrenega in trdega dela ljudi z enim ciljem:

Da bi drugi jedli več zelenjave za svoje zdravje.

Gobe ​​LOU gojijo na treh lokacijah: na vratih Bretanje v Poilleyju, v osrčju Mayennais bocage v Landivyju in ob vznožju vulkanov Auvergne v Chaspuzac.

Tako velika proizvodnja zahteva veliko mojstrov in veliko pozornosti, kar se odraža v odlični kakovosti gob.

Zato smo še toliko bolj veseli, da je GROWTIME lahko sklenil partnerstvo z LOU.

GROWTIME s potovanjem v Francijo

LOU je resno podjetje in dobro smo se zavedali, da sodelovanje zahteva jasno komunikacijo, zanesljivost in kakovost.

Vendar pa imamo pri GROWTIME te lastnosti trdno zapisane v našem kodeksu časti. Poleg tega se zavedamo vrednosti, ki jo ponujajo naši tovornjaki, in z veseljem smo sklenili dogovor za njihovo dostavo.

Zakaj je LOU izbral GROWTIME?

Razlogov je več:

• naši NEWTON tovornjaki povečajo delovno učinkovitost, v današnjem hitrem tempu pa je »čas« neprecenljiva dobrina,
• smo v dogovorjenem terminu dostavili cel kontejner tovornih vozil na naslov gobarstva,
• Dober sloves podjetja GROWTIME po vsem svetu ni naključje.

Veseli nas, da je naš portfelj obogatilo podjetje s tradicijo. Za nas je to še en dokaz, da trdo delo za izboljšanje naših tovornjakov ni zaman.

Na koncu bi se radi zahvalili podjetju Lou Légumes, ki nam je zaupalo. Nestrpno pričakujemo nadaljnje projekte, da bi z našimi vozički povečali donosnost gobarskih farm, ki sodelujejo z nami, in rasli skupaj z njimi.

Ni si težko predstavljati, da zmanjšan pretok zraka v kompost ni dober za kakovost komposta. Za ohranjanje visokokakovostnega komposta je ključnega pomena, da so cevi pod dnom bunkerja čiste in brez zamašitev. Zamašene cevi lahko povzročijo kopičenje vode na tleh bunkerja, saj voda ne odteče in ustvarijo anaerobne pogoje, ki škodijo procesu kompostiranja. Vzpostavite rutino za temeljito čiščenje vseh cevi vsake tri mesece. Uporabite cev za izpiranje morebitne umazanije in ostankov, s čimer zagotovite ustrezen pretok zraka med postopkom kompostiranja.

Zagotavljanje temeljitega čiščenja zamašenih cevi je ključnega pomena, saj preprosto izpiranje z vodo od spredaj nazaj morda ne bo zadostovalo. Kljub temu, da voda teče skozi, se lahko v ceveh še vedno nabira umazanija. Doseganje zadovoljivega rezultata vključuje doseganje konca cevi s cevjo in uporabo protitlaka za odstranitev preostalih ostankov. Spodaj je priložena slika, ki prikazuje popolnoma zamašene cevi in ​​umazanijo, izvlečeno iz nekaterih od njih. Ta vizualni dokaz poudarja nujnost natančnega čiščenja za ohranjanje optimalnega delovanja procesa kompostiranja.

Ko se cevi v sistemih za kompostiranje zamašijo, se lahko pojavijo nekatere težave. V kompostu boste morda videli mokre lise in območja brez dovolj zraka (anaerobna območja). To se zgodi, ker je pretok zraka, potreben za kompostiranje, moten
gor. Ko so cevi zamašene, se zrak ne more pravilno premikati, zaradi česar nekaterim delom komposta primanjkuje kisika. Vidno bo tudi v zmanjšanem pritisku na tla bunkerja. Vse to ni dobro za kompostiranje in lahko povzroči neprijeten vonj in počasno razgradnjo.

Pri delu z zamašenimi cevmi v sistemih za kompostiranje je pomembno, da ste varni. Nosite dobro obrazno masko, da se zaščitite pred škodljivimi plini, ki se lahko sčasoma naberejo v zamašenih ceveh. Poskrbite tudi za dobro prezračevanje prostora in upoštevajte varnostna pravila, da preprečite nesreče.

Erik de Groot
Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript.
https://www.mushroomsconsultant.com

CNC Holding BV, Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV in Verbruggen Paddestoelen BV združujejo moči za povečanje mednarodnih ambicij rasti na trgu substratov za eksotične gobe.

25. marca 2024 je CNC Holding BV objavil, da je pridobil večinski delež v Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV in Verbruggen Paddestoelen BV. Podjetji si prizadevata za močno partnerstvo, da bi še razširili ambicije rasti na področju surovin za gojenje eksotičnih gob.

Pridobitev Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV in Verbruggen Paddestoelen BV predstavlja pomemben mejnik v strategiji rasti podjetja CNC in odraža njegove ambicije po odličnosti pri proizvodnji substratov in nadaljnjem razvoju oddelka za eksotične substrate in gobe. Združevanje strokovnega znanja CNC, Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV in Verbruggen Paddestoelen BV bo povzročilo močno sinergijo in našim strankam prineslo širši nabor visokokakovostnih izdelkov.

»Ta prevzem je popolnoma v skladu z našo strategijo širjenja palete izdelkov in krepitve našega položaja na trgu. Z veseljem pozdravljamo nadarjene in predane ekipe Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV in Verbruggen Paddestoelen BV ter se veselimo sodelovanja na inovativnih, visokokakovostnih rešitvah za substrat, gobe in micelij za naše stranke,« pravi Eric van Asselt, izvršni direktor skupine CNC.

Stranke se lahko še naprej zanašajo na zanesljive, visokokakovostne izdelke podjetij Veme in Verbruggen. Poleg tega CNC poudarja, da bodo stranke iz vseh treh podjetij imele koristi od dodane vrednosti, ki izhaja iz združenega znanja in strokovnega znanja treh podjetij. Trenutne dejavnosti Veme Specials in Verbruggen se bodo nadaljevale kot običajno in se bodo v prihodnosti še razvijale. Znana obraza Johna Verbruggna in Marca Mezenberga bosta prav tako ostala, saj bosta še naprej vodila svoja podjetja.

O CNC (Circular Natural Compost):
CNC Holding BV je mednarodno delujoča skupina podjetij, dejavna v sektorju gob. Podjetja proizvajajo in/ali prevažajo visokokakovosten, trajnosten substrat za gojenje gob. Zaradi vse večjega poudarka na zdravi hrani, trajnosti in vplivu gob v krožnem gospodarstvu CNC v prihodnjih letih pričakuje občutno rast. CNC že ima močan položaj na evropskem trgu in želi v prihodnjih letih povečati tako svoj trg kot svoj položaj.

Skupino CNC sestavljajo naslednja podjetja:

CNC Grondstoffen BV je eden največjih evropskih dobaviteljev trajnostnega komposta za gojenje gob. Ti substrati so pripravljeni v najnaprednejših notranjih kompostarnah v Milsbeeku in Moerdijku in jih mednarodno dostavljajo v več kot 45 držav. Skupina ima tudi proizvodni obrat na Poljskem (Holpol).

CNC Exotic Mushrooms BV proizvaja lesne substrate za gojenje eksotičnih gob za evropski trg. Leta 2022 je začel uporabljati nov proizvodni obrat v Heerewaardnu ​​z najnovejšimi stroji in tehnologijami, kar je znatno povečalo njegovo proizvodno zmogljivost in omogočilo hitro rast podjetja.

Transportno podjetje AMCO izvaja zbiranje konjskega gnoja (kot surovine za proizvodnjo komposta) iz približno 1200 hlevov in dostavo komposta 3. faze pridelovalcem.

O Verbruggen Paddestoelen BV en Verbruggen Substraat BV:
Verbruggen Paddestoelen BV upravlja različne proizvodne lokacije, pri svojem operativnem upravljanju pa upošteva trajnost in krožnost kot vodilo. Podjetje je absolutni vodilni v sektorju na področju ekološke pridelave in že več kot 30 let goji organske gobe ostrigarje in druge sorte, kot je šitake. Podjetje ima certifikat SKAL in uporablja sistem sledenja in sledenja ter protokol analize, da zagotovi, da so surovine, ki jih uporablja, organskega izvora.
Edinstven vidik procesa gojenja je krožnost – ki je morda postala trend v zadnjih letih, vendar je za Verbruggen stalnica že več kot 30 let. Verbruggen Substraat BV je specializirano za proizvodnjo substrata faze 1. John Verbruggen je pionir na področju gojenja in inovacij in velja za ambasadorja v sektorju. John ima stike po vsem svetu in vedno spodbuja nove projekte v podjetju, ki bodo dodatno optimizirali in povečali trajnost proizvodnje.

O Veme Specials BV:
Specializirano podjetje Veme Specials BV v Gemertu temelji na strasti do gob ostrig in drugih vrst. Njena ustanovitelja, John Verbruggen in Marco Mezenberg, imata desetletja izkušenj z gojenjem organskih ostrigarjev in proizvodnjo substrata za lastna podjetja.

Ta izkušnja je vodila do ustanovitve Veme Specials BV leta 2012 z namenom proizvodnje substrata faze 2 za lastna podjetja in tretje osebe. Veme Specials BV se osredotoča na maksimiranje donosa svojih strank z dobavo visokokakovostnih substratov. Skupina podjetij, v kateri Veme Specials BV vključuje vse vidike gojenja gob. Posledično je jasen vpogled v vse vidike gojenja gob, od faze 1 do faze 5, in da so kakovostni in inovacijski procesi sestavni del podjetja.

"Zombi-mravlje gobe ne oživljajo trupel mravelj."
To je odgovor na vprašanje, za katerega je profesor David Hibbett verjetno mislil, da mu ne bo nikoli postavljeno. Toda med sejo z vprašanji in odgovori, ki jo je v studiu na Manhattnu gostila in posnela revija WIRED, je mikolog to vzel mirno in svet prepričal, da parazitske glive, ki okužijo in ubijejo druge organizme, v resnici ne ustvarjajo vojske živih mrtvih žuželk. .

Hibbett je sedel pred belim ozadjem in za mizo, na kateri so bile različne gobe, in poslal vrsto poizvedb v zvezi z glivami, povzetih s Twitterja (zdaj znanega kot X). Identificiral je največjo znano glivo na svetu (35 čevljev dolgo Phellinus ellipsodius, ki jo najdemo na Kitajskem), opisal svojo osebno izbiro za najbolj grozljivo gobo vseh časov (ustrezno poimenovana Krvaveča zobna goba [Hydnellum peckii], ki izloča kri- rdeče kapljice) in odpravila morebitno zmedo o tem, ali obstaja kaj takega, kot je mesojeda goba (res obstaja).

Zavzemal se je tudi za glive kot potencialne zaveznike v boju proti onesnaževalcem okolja; razkrili skrite načine, kako gobe komunicirajo med seboj; in poveličevali radosti iskanja hrane.

Zadeva se je morda zdela skromna, a odziv na videoposnetek ni bil. Ker je bil objavljen 2. maja 2023, je WIRED komad si je prislužil več kot milijon ogledov in več kot 2,600 komentarjev, mnogi med njimi so Hibbetta pozivali, naj ustanovi svoj YouTube kanal na temo gob. »Vsi bi morali biti obsedeni z gobami,« je nežno pripomnil Hibbett ob zaključku video.

Prosimo, preberite celoten članek tukaj.

Vir: Univerza Clark

20. mednarodni kongres ISMS o znanosti in gojenju užitnih in medicinskih gob se pripravlja na gostovanje živahnega dogodka v živo poleg 26. severnoameriške konference o gobah v Las Vegasu od 26. do 29. februarja.

Pod temo 'Stave na zmagovalno prihodnost', letošnje srečanje obljublja pronicljivo raziskovanje najsodobnejših dosežkov na tem področju.

Poleg bogatih izobraževalnih sej, uglednih osrednjih govornikov in predstavitev, izkoristite priložnost za ustvarjanje pomembnih povezav s podobno mislečimi strokovnjaki in spodbujanje sodelovanja, ki presega meje. Raziščite najnovejši napredek pri gojenju gob in odkrijte inovativna orodja in vire za optimizacijo vašega delovanja.

Zato ne zamudite priložnosti, da postanete del tega živahnega dogodka!

Če si želite ogledati celotne programe v zgoraj navedenih datumih, kliknite tukaj.

V podjetju Mush Comb z veseljem objavljamo sodelovanje na dveh velikih dogodkih v gobarskem sektorju: 26. severnoameriški gobarski konferenci (NAMC) in 20. kongresu Mednarodnega združenja za gobarstvo (ISMS). Kot ključni akter v tehnologiji gojenja in predelave gob se želimo povezovati, sodelovati in prispevati k tem prestižnim srečanjem.

Kongres NAMC in ISMS sta znana po tem, da združujeta industrijske strokovnjake, raziskovalce in podjetja na forumu, posvečenem napredku znanosti o gobarstvu. Ko se pripravljamo na te dogodke, smo navdušeni nad priložnostjo, da delimo svoja spoznanja, se učimo od vrstnikov in predstavimo najnovejšo tehnologijo gojenja gob.

Naša letošnja udeležba je še posebej pomembna, saj združujemo moči s podjetjem Mushroom Supply Inc. To sodelovanje združuje naše tehnološko strokovno znanje in izkušnje z njihovimi bogatimi izkušnjami pri zagotavljanju vrhunskih zalog za gojenje gob. Skupaj želimo razkriti inovativne rešitve, ki bodo revolucionirale gojenje in predelavo gob.

Na 26. kongresu NAMC in 20. kongresu ISMS bomo predstavili naše najnovejše izdelke in delili vpogled v trenutne trende in prihodnje izzive v gobarski industriji. Pričakujte privlačne predstavitve, interaktivne razprave in praktične predstavitve naše najsodobnejše opreme.

Še posebej smo navdušeni nad priložnostmi, ki jih ti dogodki predstavljajo za mreženje in kovanje novih odnosov znotraj industrije.

Naša ekipa bo skupaj z našimi partnerji iz Mushroom Supply Inc. na voljo za sodelovanje z udeleženci, odgovarjanje na vprašanja in raziskovanje možnih sodelovanj.

Za več informacij o našem sodelovanju na 26. NAMC in 20. kongresu ISMS obiščite Spletno mesto Mushroom Supply Inc in Spletna stran Mushroom Conference. Veselimo se, da se vidimo tam in skupaj oblikujemo prihodnost gobarske industrije.