Prvi, ki je v mestu uvedel gojenje gob, je bil William Swayne, kveker, ki je leta gojil nageljne. Swayne, navdušenec nad gobami, je začel gojiti gobe, da bi izkoristil prostor pod dvignjenimi gredami. Po uvozu gobjih zarodov iz Evrope je začel eksperimentirati. Danes ima Kennett v začetku septembra letni festival gob.

Skozi leta je gobarska industrija na trgu Kennett prerasla na mednarodno raven. Mesto ima dolgo zgodovino vključevanja novih priseljencev v svoje gospodarstvo. Številni priseljenci v preteklosti so bili kvekerji, drugi pa Latinoameričani in Gvatemalci. Danes je mesto dom močne oskrbe s hrano, robustnega zdravstvenega sistema in uspešne gobarske industrije.

Gobarska industrija Kennett Squares

Danes 65 % vseh gob v Združenih državah pridelajo v mestu Kennett Square, PA. Druga mesta so res pridelovala gobe, vendar ima le trg Kennett naziv svetovna prestolnica gob. Vendar pa je malo znano dejstvo, da je mesto postalo svetovna prestolnica gob po naključju, saj so naseljenci iz Italije in Mehike naselili območje po kvekerjih.

Prosimo, preberite celoten članek tukaj.

Vir: Phillybite

Roke, ki so gojile pivo, zdaj gojijo glive za preživetje v severnem Zahodnem Bengalu. Sabitri Toppo in Mausumi Minj sta med 700 delavci na plantažah, ki so izgubili službo, ko je čajna posest Madhu v okrožju Alipurduar v Zahodnem Bengalu.

Čajno posestvo je eno od 26 v bloku Kalchini v okrožju, veliko jih je v slabem stanju zaradi nizkega pridelka, kakovosti in težav z delom.

»Ustanovili smo grozd žensk iz 50 družin, nekatere med njimi tudi iz zaprtega čajnega posestva, in jih pred več kot štirinajstimi dnevi usposobili za ekološko gojenje gob. Zagotovili smo jim tudi stalno lopo za gojenje gob in na dom dostavljeno mrest,« je za Hindu iz okolice Kalchini povedal Binoy Dhar, specialist za kmetije pri Fundaciji za razvoj gob (MDF) s sedežem v Assamu.

Prosimo, preberite celoten članek tukaj.

Od maja 2019, po prazničnem odprtju, obratuje tovarna Lambert Spawn na Nizozemskem in od takrat oskrbuje evropski, ruski in kitajski trg. Ies Hooglugt in njegova ekipa sta korak za korakom izboljševala in povečevala prodajo.

1. januarja 2021 se je Guido Stevens pridružil družini Lambert Spawn. Guido Stevens bo odgovoren za prodajo, storitve za stranke in druge komercialne dejavnosti. To bo Ies Hooglugtu dalo priložnost, da vloži več časa v razvoj podjetja, nove trge in inovacije. Guido je delal 4 leta v industriji gob na pozicijah v izvozu in prodaji. Mlad je 27 let, navdušen in poln novih idej; in prinaša široke izkušnje na področju prodaje, izvoza, trženja in storitev za stranke.

Lambert Spawn je vodilni na trgu v Severni Ameriki in želi povečati svoj tržni delež v Evropi, Rusiji, Bližnjem in Daljnem vzhodu. S svojimi izdelki vrhunske kakovosti so vir gobarjev že od leta 1919, ko je bil Lambert Spawn ustanovljen kot najstarejše ameriško neodvisno podjetje za gojenje. Ampak; z najsodobnejšo tovarno drstice na svetu.

Izdelki vrhunske kakovosti in storitve za stranke sta dva pomembna stebra Lambert Spawn. Zato bo Lambert Spawn še naprej vlagal v obe področji, da bi svojim partnerjem po vsem svetu ponudil še več dodatnih storitev. Posvetovanje in usmerjanje v kombinaciji z drstenjem vrhunske kakovosti za doseganje najboljših pridelkov bo ključnega pomena.

Za več informacij obiščite njihovo spletna stran.
In lahko jim tudi sledite Facebook stran.