Enolončnice so fantastičen način, da nahranite lačno štiričlansko družino ali postrežete na loncu, da nahranite skupino dvajsetih, še posebej, če uporabljate metodo Blend and Extend.

Recept in fotografija avtorja Brunette Baker.

Čas priprave: 10 min. | Čas kuhanja: 20 min.
Sestavine

1 kilogram puste mlete govedine
1 punnet belih ali crimini gob, sesekljanih
1 žlica olivnega olja
1 majhna čebula, drobno sesekljana
1 strok česna, drobno sesekljan
1 velika zelena paprika, narezana na kocke
1 žličke morske soli
½ čajne žličke popra
1 žlica worcestershire omake
Žlička sladkorja 1
2 žlici paradižnikov pire
1 konzerva paradižnika na kocke
2 15-unčne pločevinke paradižnikove omake
1 žlica čilija v prahu (dodajte več ali manj, odvisno od vaše toplotne tolerance)
1 funt kuhanih makaronov za komolce
Navodila

1. V večjo ponev dodamo olivno olje in približno 5 minut pražimo čebulo in papriko. Dodajte mleto goveje meso, gobe, sol in poper. Kuhajte, občasno premešajte, dokler mleto meso ni popolnoma kuhano.

2. Dodajte na kocke narezan paradižnik, paradižnikovo omako, paradižnikovo pasto, worcestersko omako in sladkor; dobro premešamo. Pustite, da omaka vre približno 5 minut. Zmanjšajte ogenj in kuhajte.

3. Kuhane makarone dodamo mesni in gobovi omaki in premešamo, da se združijo. Prilagodite sol in poper ter dodajte hladilni prašek. Dobro premešajte, da se vsi okusi združijo.

4. Postrezite vroče. Potresemo z naribanim parmezanom in postrežemo s česnovim kruhom.

Redwood Shores, CA – To pomlad bo Mushroom Council® uporabil dva gramofona in kup gob, da bi spodbudil domače kuharje, da mešajo gobe z mesom za svoj naslednji burger.

Nova potrošniška oglaševalska kampanja »Remix Your Recipe« vključuje oglase v YouTubu z animiranimi DJ gramofoni, ki vrtijo hamburgerje na krožnikih. Preko utripajoče elektronske plesne glasbe (EDM) vokal izjavlja "Ju-ju-ju-ju-just add 'shrooms!" ko se kriminali spuščajo po zaslonu. Oglas se zaključi s pozivom k dejanju, da obiščete spletno stran Sveta za gobe na Blenditarian.com, kjer je nova spletna stran akcije – blenditarian.com/remix – sledilce vodi do mešanih receptov in dodatnih informacij.

»Ko gre za The Blend™, je bila naša strategija, da damo prednost gostinski ponudbi, uspešna, saj so mešani burgerji zdaj stalnica na jedilnikih po vsej državi. Letos smo v naši dolgoročni strategiji dosegli točko, kjer bomo svoj fokus preusmerili na trženje neposredno potrošnikom,« je povedal Bart Minor, predsednik Sveta za gobe. "Želeli smo ga začeti z drznim, motečim in ciljno usmerjenim pristopom, da bi pridobili ozaveščenost in posvojitev potrošnikov."

Video oglas Remix Your Recipe se predvaja na YouTubu pred predvajanjem in strateško cilja na fleksitarne potrošnike. Različice kreative se bodo prikazovale tudi kot animirane pasice na ciljnih spletnih mestih in sponzorirane objave na družbenih kanalih.

"Ne glede na to, ali gre za rock, R&B, country ali pop, ko DJ remiksira melodijo, naredi pesem, ki je že odlična, še boljša, kar je odlična analogija, ko domači kuhar meša meso z gobami," je dodal Minor. "Želimo si, da bi potrošnikom ponudili prednosti mešanice s svežim videzom."

Preberite celoten članek tukaj