Čez en teden bo potekal Globalni vrh Fantastic Fungi. Vrh skupnosti Fungi, ki vas nahrani, ozdravi, razkrije skrivnosti narave, pomaga rešiti planet in odklene moč GOB!
40 vodilnih strokovnjakov vas bo popeljalo v svet gob, kot so mikologija, izobraževanje, inovacije in zdravje. Eden od govornikov je arhitekt in biološki oblikovalec Bob Hendrikx, ki deli, kako in zakaj je nastala prva na svetu živeča krsta na osnovi micelija.

Vas zanima, kaj imajo Bob in vsi drugi povedati več? Potem se vsekakor morate prijaviti na dogodek tukaj!

Številne študije in poročila pišejo o koristnih dejstvih gob in radi vidimo vse večjo pozornost naši ljubljeni gobi. Veliko inovacij je vidnih tam, kjer podjetja uporabljajo glive za doseganje trajnostne prihodnosti, na primer v oblačilni, gradbeni, pohištveni in zdravstveni industriji. Nedavna pandemija je celo povečala pomen zdrave hrane in prihodnost brez plastike. Ta članek piše o prihodnosti gob in vplivu na imuniteto ljudi in planeta.

To poročilo razkriva 5 najboljših načinov, kako bodo gobe igrale vlogo pri zaščiti naše imunosti leta 2026:

• Človek in imuniteta: od starodavne uporabe gob kot zdravil do vsakodnevnih gob za krepitev imunskega sistema, ki pretvarjajo svetlobo v vitamin D, ki je bistven dejavnik našega imunskega zdravja.
• Hrana za imuniteto: kako bomo zaužili vitalna hranila gob, od dodatkov in hamburgerjev do pijač. Nizka vsebnost kalorij, visoka hranilna vrednost in velja za spodbujevalce možganov.
• Vitamin D: kako vitamin D krepi našo prilagodljivo imunost in delovanje, in trenutno poteka triletna študija za raziskovanje zdravstvenih koristi vitamina D v gobah.
• Planetarni partnerji: navpično pridelana v pozabljenih urbanih prostorih, do plastičnega žvečenja, kako gobe vodijo revolucijo pametnega kmetovanja in na skrivaj rešujejo zdravje našega planeta.
• Pohištvo za marsov micelij: kako se gobe uporabljajo za izdelavo pohištva, krst in ustvarjanje habitatov na lunarnih misijah; micelij - kompostljiv material, ki ne pozna meja.

Prosimo, preberite celoten članek tukaj.
vir: Tedenske novice