Skupina zahodnih mikologov (strokovnjakov za glive) je zadnji dve poletji kopala globoko v novofundlandsko zemljo, da bi raziskala moč gob, in ugotovila, da je tisto, kar leži spodaj, resnično 'glavni lik' v večini kopenskih ekosistemov.

Glive, ki proizvajajo gobe, so ključnega pomena v večini zemeljskih ekosistemov, saj rastlinam zagotavljajo vitalna mineralna hranila, medtem ko razgrajujejo njihove ostanke in reciklirajo tako organske kot anorganske stranske produkte v celotnem biomu, ko rastejo in se razmnožujejo.

"Veliko ekologov se začenja zavedati, da gobe resnično vodijo svet. Povsem naravno smo veliko časa porabili za osredotočanje na stvari nad zemljo, stvari, ki jih vidimo, kot so rastline, živali in ptice," je dejal zahodni profesor biologije. Greg Thorn. "Toda v resnici so rastline zelo tesno povezane z glivami in v bistvu ne bi bile tam (nad zemljo) brez njih."

Prosimo, preberite celoten članek tukaj.

vir: Phys.org zagotavlja Univerza Zahodnega Ontarija

Vemo, da je imunski sistem pomemben za ohranjanje zdravja, toda kaj pravzaprav je in kaj lahko storimo, da ga podpiramo?

Imunski sistem je zapletena mreža celic, tkiv in organov v vašem telesu, ki ščitijo pred okužbami in boleznimi. Glede na to, da je sestavljanke toliko kosov, ni ene preproste rešitve, ki bi lahko šibek imunski sistem v hipu preoblikovala v močnega, vendar ima prehrana zagotovo pomembno vlogo pri njeni funkciji.

Ključna hranila za podporo imunskega sistema
V živilih, ki jih uživamo, so določena mikrohranila, ki igrajo ključno vlogo pri podpori imunskega sistema1. Pomemben korak, ki ga lahko naredite za svojo imuniteto, je zagotoviti, da dobite priporočene dnevne količine2 teh hranil. Ugotovite, kako vsak od njih služi vašemu telesu in v kateri hrani jih lahko najdete.

Mushroom Council je razvil sistemsko kampanjo »Nahrani svoj imunski«, kjer govorijo o hranilih v hrani in predvsem v gobah.
Za celoten članek kliknite tukaj
vir: Gobarski svet