Skoraj 45 let se ukvarjam z gobarstvom, najprej in vedno kot študent gobarstva, nato pa kot komercialni gobar.

12 let sem delal pri gojenju gob v največjem gobarskem podjetju v Kanadi s gojiščem na pladnjih, 3 gojilnicami na policah in gojiščem v nizozemskem slogu v tunelih. Kot direktor gojenja sem nudil tehnično pomoč in usposabljanje pridelovalcem na vseh 5 kmetijah.

Zadnjih 34 let sem delal v Penn Stateu kot direktor programa za razširitev gob za severnoameriško komercialno industrijo gob. Moje prejšnje izkušnje s komercialno rastjo zagotavljajo praktičen vpogled v razvoj in organizacijo mojih izobraževalnih programov, ki obravnavajo spreminjajoče se potrebe industrije.

Moj raziskovalni program vključuje vse vidike gojenja gob od kompostiranja, kompostne prehrane gob, obvladovanja bolezni (IPM) in kulturnih dejavnikov, ki vplivajo na pridelek, velikost in kakovost gob. Razvil in izvedel sem več prilagojenih izobraževalnih programov pridelovalcev gob in dobaviteljev.