Sestavine: 

1 rdeča in zelena paprika

100 g rezin slanine

Peščica Hypsizygus marmoreus, oprana in razdeljena

Začimbe: sol, vodni škrob, olje, kuhano vino

Koraki: 

1. Pojdite semena rdeče in zelene paprike, nato ju narežite na rezine. 

2. Rezine slanine kisimo z vodnim škrobom, soljo in kuhanim vinom približno 10 minut.

3. V ponev z zmernim oljem, ko je vroča, damo rezine slanine in pražimo, dokler se ne spremeni barva, nato zmešamo z rezinami rdeče in zelene paprike, Hypsizygus marmoreus in pražimo na močnem ognju.

4. Na koncu začinite s ščepcem soli. Postrežemo.