Грибы очень вкусны, они способствуют нашему здоровью, но знаете ли вы, что существует ряд видов, обладающих лечебным действием? Лекарственные грибы содержат полисахариды, глюканы, а также много минералов и витаминов группы В. Они могут внести важный вклад в лечение многих заболеваний и…

Хотя легко отличить форму от цвета, не так просто увидеть разницу в питании грибов. Грибы являются источником питательных веществ, каждый из которых содержит полезные питательные вещества, такие как витамин D, селен и витамины B. Польза грибов для здоровья В марте этого года во время Национального месяца питания «Положите ...

В обзоре Эмили Хендерсон ученые-исследователи определили еще одну вескую причину есть больше грибов. Новое исследование, опубликованное в журнале Food Science & Nutrition (январь 2021 г.), показало, что добавление порции грибов в рацион увеличивает потребление нескольких микронутриентов, в том числе дефицитных питательных веществ, таких как витамин D, без какого-либо увеличения ...

Недавно гриб гуччи получил географическое обозначение (тег GI). Гриб гуччи - самый дорогой экзотический гриб в мире, он растет в районе Джамму и Кашмир Дода в Индии. Географическое указание - это знак, используемый на продуктах определенного географического происхождения.…

Мы знаем, что иммунная система важна для сохранения здоровья, но что это такое и что мы можем сделать, чтобы поддержать ее? Иммунная система - это сложная сеть клеток, тканей и органов вашего тела, которая защищает от инфекций и болезней. Учитывая, что их так много ...

Сегодня в главной роли: Королевский вешенка, также известная как Эрингии. Этот гриб растет на субстрате из опилок, к которому добавляется мицелий. Как только грибы королевской вешенки начинают расти, пакеты открывают, чтобы они могли полностью развиться. Когда они полностью вырастут,…