Здоровье и питание

Микроэлементы и биоактивные соединения в грибах - рецепт здорового старения?
Грибы использовались как в пищу, так и в качестве лекарства во многих культурах, и их популярность, поскольку и то, и другое растет в Соединенных Штатах. Мы показали, что они по своей природе или могут легко стать отличными диетическими источниками 4 важных биологически активных соединений, которые, как известно, заболевают у людей с возрастом.

Скачать отчет здесь!

Источник: Грибы Канада