Исследователи из Университета Тохоку предполагают, что регулярное употребление грибов снижает риск возникновения рака предстательной железы у мужчин, особенно в возрасте 50 лет и старше.

Это ингредиент любви или ненависти, но новое исследование выявило связь между употреблением грибов и снижением риска рака простаты. Исследователи из Университета Тохоку предполагают, что регулярное употребление грибов снижает риск возникновения рака предстательной железы у мужчин, особенно в возрасте 50 лет и старше. Доктор Шу Чжан, который руководил исследованием, сказал: «Исследования в пробирке и исследования, проведенные на живых организмах, показали, что грибы способны предотвращать рак простаты». Однако связь между потреблением грибов и заболеваемостью раком простаты у людей никогда не была был исследован ранее. «Насколько нам известно, это первое когортное исследование, показывающее потенциал грибов в профилактике рака предстательной железы на популяционном уровне».

В ходе исследования исследователи опросили 36,499 3.3 мужчин о своем образе жизни, включая потребление пищи, психическую активность и привычки к курению и употреблению алкоголя, и проанализировали их медицинские записи. Результаты показали, что в целом у 8% участников развился рак предстательной железы в течение периода наблюдения. Тем не менее, участники, которые ели грибы один или два раза в неделю, имели на 17% меньший риск развития болезни, чем участники, которые ели грибы меньше, чем один раз в неделю. Между тем, мужчины, которые ели грибы более трех раз в неделю, имели на XNUMX% меньший риск.

Источник: Шивали Бест, Зеркало онлайн