Голландская платформа #zokanhetook является инициативой Green Protein Alliance, эта организация является голландским движением, которое помогает людям есть больше веганов. Грибы играют важную роль в вегетарианском образе жизни и являются отличной заменой мясу. #zokanhetook делится множеством веганских рецептов, вдохновением, веганскими продуктами и советами. Больше информации вы можете найти на их Веб-сайт!

Больше информации о Зеленом Белковом Альянсе

Кто мы?
«Зеленый протеиновый альянс» (GPA) - это уникальный альянс между ритейлерами 25, индустрией общественного питания, производителями продуктов питания и партнерами по знаниям 10 в Нидерландах при поддержке правительства Нидерландов. Их общая цель: восстановление здорового и устойчивого баланса в потреблении белка.

Каковы наши цели?
Текущее соотношение растительного: животного белка в голландской диете составляет 37: 63. Цель GPA - реализовать баланс 50: 50 не позднее 2025. Этот баланс - первый шаг к более здоровой и устойчивой диете. Наш План роста зеленого белка (на голландском языке) описывает, как мы реализуем эту амбицию.

Почему это важно?
Эксперты во всем мире согласны: переход белка, или сдвиг, является самой неотложной проблемой в области питания.

Что мы уже достигли?
GPA был основан в 2017. Уже в первый год ассоциация подтвердила, что работает переходный подход с участием всех сетевых партнеров: потребление мяса и молочных продуктов снижается, а потребление бобовых, орехов, аналогов мяса и растительных альтернатив молочным продуктам растет.

Пожалуйста, проверьте сайт GPA здесь