Сепаратор кожуха размещается между лебедкой опорожнения и вашим стеллажом. При опорожнении оболочка удаляется из компоста. Компост идет прямо к трейлеру. Оболочка сбрасывается на конвейер в среднем проходе, этот конвейер (не входит в комплект) транспортирует отделенную оболочку в контейнер, прицеп и т.п.

Одним из ключевых преимуществ сепаратора оболочки является его компактная конструкция, позволяющая легко хранить машину на складе. Система спроектирована таким образом, чтобы легко вписаться в любое пространство, что делает ее идеальной как для небольших, так и для крупных операций.

Оснащенный современными телескопическими стрелами, сепаратор оболочки может похвастаться самоподъемным механизмом. Телескопические рычаги легко поднимают и поддерживают вес сепаратора обсадной колонны, обеспечивая беспрепятственную работу.

Прошли те времена, когда вы беспокоились о разной высоте кровати. Сепаратор оболочки нашей системы можно легко отрегулировать в соответствии с вашими конкретными требованиями. Независимо от того, есть ли у вас 10 или 25 метров сетки для выращивания на вашей лебедке, сепаратор оболочки работает безупречно, обеспечивая постоянное разделение на нужной высоте.

Мы понимаем, что эффективность и точность имеют первостепенное значение в сельскохозяйственной отрасли, и сепаратор оболочки тщательно спроектирован с учетом этих принципов. Наша цель — упростить ваши операции, повысить производительность и сэкономить ваше драгоценное время и усилия.

Мы не знаем грибных ферм, которые не ищут способов повысить прибыльность или увеличить сбережения в грибной индустрии.

Грибное освещение — это часть оборудования, которое влияет на прибыльность бизнеса и может быть оптимизировано во многих отношениях.

Основываясь на нашем опыте работы с владельцами грибных ферм по всему миру, мы подготовили руководство, которое, вероятно, будет иметь большую ценность как для существующих грибных ферм, так и для тех, которые планируются или строятся.

Предлагаем вам ознакомиться с руководством здесь.

Пресс-релиз Дни голландских грибов

После очень успешного последнего 35-го праздничного выпуска Грибных дней в 2019 году это время снова наступит на следующей неделе. 10, 11 и 12 мая De Brabanthallen в Хертогенбосе снова станет центром грибного мира. Этот 36-й выпуск Дней грибов обещает иметь большой международный успех с большим количеством участвующих экспонентов и научных учреждений из 20 стран и большим количеством посетителей как минимум из 85 стран, чем когда-либо прежде.

Таким образом, это действительно уникальная глобальная выставка, на которой все аспекты, необходимые для успешного производства грибов, доступны под одной крышей. Посетителей ожидает великолепная выставка, на которой экспоненты площадью более 4,000 м2 представят новейшие решения в области климат-контроля и технологий, сортов и субстратов, систем выращивания и сбора урожая, приложений и упаковки и т. д.

Всем, кто заинтересован в работе в грибном секторе или в бизнесе, необходимо воспользоваться этой бесплатной возможностью и дать вашей сети огромный импульс. Для получения всей необходимой дополнительной информации я сердечно приглашаю вас посетить наш веб-сайт и социальные сети.

www.champignondagen.nl

С уважением,

Piet Lempens
Voorzitter Stichting Шампиньондаген

Мир грибов: где растут ваши любимые грибы

Грибы — один из самых универсальных и питательных продуктов на планете, с широким спектром вкусов и текстур, которые можно использовать в самых разных блюдах. От нежного и пикантного шиитаке до богатого и мясистого портобелло — найдется гриб на любой вкус и случай.

Но задумывались ли вы когда-нибудь, откуда берутся ваши любимые грибы? Вот разбивка некоторых из самых популярных грибов и мест, где они в основном производятся по всему миру.

Грибы-пуговицы
Шампиньоны являются наиболее распространенными грибами во всем мире и выращиваются во многих странах, включая США, Китай, Индию, Нидерланды, Польшу и Канаду. Эти универсальные грибы имеют мягкий землистый вкус и могут использоваться в различных блюдах, от супов и тушеных блюд до начинки для пиццы и салатов.

Грибы Шиитаке
Грибы шиитаке являются популярным ингредиентом азиатской кухни и в основном производятся в таких странах, как Китай, Япония и Южная Корея. Их также выращивают в других странах, включая США, Канаду и Великобританию. Грибы шиитаке имеют насыщенный пикантный вкус и мясистую текстуру, что делает их отличным дополнением к жаркому, супам и блюдам из лапши.

Грибы Портобелло
Грибы портобелло представляют собой более крупную и более зрелую форму шампиньонов и в основном производятся в США, Канаде, Великобритании и Австралии. Эти грибы имеют насыщенный мясной вкус и твердую текстуру, что делает их популярным заменителем мяса в вегетарианских и веганских блюдах.

Устричные грибы
Вешенки — это нежные и ароматные грибы, которые выращивают во многих странах, включая Китай, Японию, Южную Корею, США и Нидерланды. Эти грибы имеют тонкий, сладкий вкус и нежную текстуру, что делает их идеальными для тушения, жарки или добавления в супы и тушеные блюда.

Грибы эноки
Грибы эноки — это маленькие, тонкие и нежные грибы, которые в основном производятся в Японии, Южной Корее и Китае. Они также выращиваются в других странах, включая США и Канаду. Грибы эноки имеют хрустящую текстуру и мягкий, слегка сладковатый вкус, что делает их отличным дополнением к салатам, жаркому и супам.

Морель Грибы
Грибы сморчки — очень востребованные и ароматные грибы, которые в основном производятся в США, Канаде и Европе. Эти грибы имеют ореховый землистый вкус и губчатую текстуру, что делает их идеальными для обжаривания или добавления в соусы и подливки.

Трюфельные грибы
Грибы трюфели — это редкий и дорогой деликатес, который в основном производится в Италии, Франции и Испании, но также выращивается в других странах, таких как США, Австралия и Китай. Эти грибы имеют богатый землистый вкус и острый аромат, что делает их популярным ингредиентом в изысканных блюдах, таких как паста, ризотто и яичница-болтунья.

В заключение, мир грибов огромен и разнообразен, с широким спектром вкусов и текстур, которые можно использовать в самых разных блюдах. Предпочитаете ли вы нежный вкус вешенок или насыщенный, мясистый вкус грибов портобелло, найдется гриб на любой вкус. Так что в следующий раз, когда вы будете наслаждаться вкусным блюдом из грибов, найдите минутку, чтобы оценить разнообразный и увлекательный мир грибов, благодаря которому это стало возможным.

Я знаю, что буду готовить сегодня вечером!



Фред Маск

Лаборатория мицелия EuroMycel является дочерним предприятием и привилегированным коммерческим партнером International BONDUELLE Group.

С 1960 года EuroMycel последовательно является исторической дочерней компанией по производству икры группы Guilbaud, затем France Champignon, а сегодня группы Bonduelle.

За все эти годы EuroMycel накопил впечатляющий опыт и «определенное ноу-хау», связанные с коллекцией уникальных штаммов. Его международное приключение началось в 2000 году, когда он оставался поставщиком своей материнской компании.

EuroMycel основывает свою разработку на собственном подходе, а именно на том, что генетика Agaricus bisporus, безусловно, не является ограничивающим фактором биотрансформации.

Узкоспециализированная икра EuroMycel оправдывает ожидания производителей свежего и механического урожая. Наш процесс отбора уникален, потому что основные культуры сортируются в соответствии с их конкретным взаимодействием с компостом.

Мы поставляем миллионы литров икры на рынки Польши, Франции, Северной Европы, Китая, Венгрии, Израиля и Индии, при этом штаммы выращены на наилучшей среде для генетического выражения наших штаммов: ржи.

Наши флагманские модели — E58 Premium (E58 P) и E21. Сорт E58 P является одним из самых популярных штаммов белых грибов во всем мире, а E21 представляет собой высокопродуктивный, гладкий, белый гибридный штамм, идеально подходящий для консервной промышленности.

Грибные дни: Мы рады приветствовать вас на нашем стенде № 36

Вы можете связаться с нашим менеджером по продажам в Северной Европе Жероеном Дюнаном: по телефону Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Ботов, для его просмотра включен JavaScript.

Тел: + 31 (0) 6 82183632

Или наш директор по продажам в Польше Рышард Гнус: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Ботов, для его просмотра включен JavaScript.

Тел: + 48601566644

Или наш главный офис: SAS EuroMycel - La Croix Senard, 37220 L'Île-Bouchard - FranceEmail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Ботов, для его просмотра включен JavaScript. – Телефон:+33 2 47 97 03 55

Веб-сайт: www.euromycel.com

Уроженец Германии, проживающий в Женеве режиссер Марион Нойман возвращается на фестиваль Visions du Réel со своим последним документальным фильмом «Гриб говорит».

Этот захватывающий фильм отправляет зрителей в путешествие в увлекательный и загадочный мир грибов, исследуя сложности этих организмов и их важную роль в защите планеты и жизни людей. В интервью со специалистами по грибам со всего мира Нойманн проливает свет на невидимую сеть связей между грибами и другими видами, а также на то, как они относятся к миру. «Грибы говорят» — это сказочное и поэтическое исследование скрытой вселенной, которое предлагает зрителям задуматься о своих отношениях с природой. Несмотря на свою нишевую тематику, фильм может понравиться неспециалистам и обязателен к просмотру всем, кто интересуется чудесами мира природы. Произведенный Женевской компанией Intermezzo Films, «Гриб говорит» — это наводящий на размышления и визуально ошеломляющий документальный фильм, который обязательно оставит неизгладимое впечатление.

Источник: Гриб говорит

Грибная промышленность была одним из немногих ярких пятен в пищевой промышленности во время пандемии COVID-19.

Поскольку все больше людей готовят дома и ищут варианты здоровой пищи, спрос на грибы резко вырос.

Согласно недавнему отчету, ожидается, что мировой рынок грибов будет расти в среднем на 7.9% в год в период с 2020 по 2027 год, что обусловлено повышением осведомленности потребителей о пользе грибов для здоровья и ростом числа веганских и растительных диет.

В дополнение к растущему спросу, грибная промышленность также извлекает выгоду из достижений в области технологий и устойчивых методов выращивания. Например, некоторые компании используют искусственный интеллект для оптимизации производства грибов и сокращения отходов, а другие используют компостируемую упаковку для снижения воздействия на окружающую среду.

В целом, грибная промышленность готова к дальнейшему росту в ближайшие годы, поскольку потребители продолжают отдавать приоритет здоровью и экологичности при выборе продуктов питания.

Total Mushroom Service принадлежит Йеруну ван Лиеру и является голландской компанией с более чем 25-летним опытом работы в индустрии компостирования и производства грибов. Компания предлагает независимые и беспристрастные консультации, учебные курсы и многое другое для поддержки компостирования и производства грибов.

Одной из ключевых специализаций Total Mushroom Service является предоставление индивидуальных консультаций компаниям, занимающимся компостированием, и грибным фермам. Они помогают поддерживать баланс между затратами и доходами, позволяя производителям вести устойчивый бизнес. Компания предлагает информацию обо всех аспектах бизнеса, включая сам процесс выращивания, чтобы оптимизировать формирование бизнеса и достичь прибыльного бизнес-кейса. Йерун: «В Total Mushroom Service мы консультируем от начала до конца процесса, обеспечивая долгосрочный успех за счет мониторинга и оценки наших советов. Как владельцу компании, для меня важно, чтобы наши клиенты получали максимально возможную поддержку и достигали своих целей в сфере компостирования и производства грибов».

«Чтобы начать прибыльный бизнес в индустрии грибов и компостирования, необходимы управленческие навыки и знание текущего рынка и процесса выращивания».
Мы предоставляем все необходимые знания, чтобы дать новым предпринимателям прочную основу. Основываясь на опыте, целях и размере бизнеса, можно составить план для совместного достижения желаемой цели.

Компания предлагает индивидуальные курсы и тренинги, которые можно проводить на месте. Курсы разработаны с учетом конкретных требований, таких как обучение персонала или проведение курсов повышения квалификации для опытных сотрудников. Total Mushroom Service продолжает работать даже после обучения, обеспечивая структурный надзор за необходимыми процессами.

В дополнение к вышеперечисленным услугам Total Mushroom Service предоставляет технические рекомендации по строительству, расширению или реконструкции грибных ферм. Имея 25-летний опыт работы в отрасли, Jeroen может оказать поддержку на каждом этапе строительного процесса.

Total Mushroom Service также может предложить поддержку по другим техническим и деловым вопросам на рынке грибов, включая бизнес-экономическое консультирование.

Связаться с Total Mushroom Service здесь