1. Замочите черные грибы, удалите нижнюю часть и разорвите на мелкие кусочки. 

Вымойте брокколи и разбейте на куски.

2. Приготовьте кастрюлю с кипяченой водой, сбрызните несколькими каплями арахисового масла и небольшим количеством соли, затем добавьте кусочки брокколи и быстро вскипятите, наконец разложите ложкой, дайте сесть в холодной воде и слейте излишнюю воду.

3. Приправьте кусочки брокколи кунжутным маслом и устричным соусом.

4. Нагрейте кастрюлю, налейте в умеренное масло, затем лук и имбирь, затем кусочки черного гриба и ломтики моркови.

5. Смешайте с приправленными кусочками брокколи, если хотите, сбрызните небольшим количеством куриного порошка. Наслаждаться.