1. Промыть Lactuca sativa L., затем разрезать на сегменты.

2. Отрежьте корень гриба эноки, вручную расколите склеенные части стебля друг от друга. 

3. Разогрейте вок, добавьте масло, после того как оно остынет, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до ароматности.

4. Смешайте с грибами эноки и дольками Lactuca sativa L., посыпьте щепоткой перцового порошка и часто перемешивайте на сильном огне в течение минут 2-3.

5. Приправить устричным соусом, посолить и хорошо перемешать. Служить и наслаждаться.