Ингредиенты:
1 зеленый перец
Пол морковки
3 сушеные грибы шиитаке
Приправы: соль и масло
Шаги:
1. Замочите сушеные грибы шиитаке заранее. После удаления примесей нарезать ломтиками.
2. Пойдите семя зеленого перца и ополосните это, затем грубо нарежьте это. Очистить морковь и нарезать ломтиками.
3. Разогрейте вок, добавьте масло, когда оно горячее, добавьте кусочки грибов шиитаке, кусочки моркови и перемешайте до ароматного состояния, затем смешайте с кусочками зеленого перца и продолжайте нагревать еще несколько минут 3 или около того.
4. Слегка приправить щепоткой соли. И это действительно хорошо сочетается с рисом.