Помидор 1

Стая коричневых грибов симэдзи

150g Вешенки

Рубленый чеснок, ушибленный имбирь и нарезанный лук-шалот

Приправы: масло, соль и куриный порошок

1. Отрежьте нижнюю часть гриба Brown Shimeji, промойте грибы и отложите в сторону.

2. Промыть вешенки и разорвать на кусочки.

3. Промыть помидор и нарезать кусочками или кубиками.

4. В воке добавьте масло, когда оно станет горячим, добавьте измельченный чеснок, ушибленный имбирь, измельченный чеснок и часто перемешивайте на сильном огне до ароматного состояния. Затем налейте 800 мл воды и доведите до кипения.

5. Смешайте с коричневыми грибами симэдзи, кусочками вешенок и снова доведите до кипения. После этого поддерживайте нагрев в течение минут 2-3.

6. Позвольте нарезанному кубиками помидору приправить по вкусу щепоткой куриного порошка, посолите и хорошо перемешайте.

7. Перед подачей посыпать горсткой нарезанного шалота, если это необходимо. Наслаждаться.