1. Отрежьте корень гриба Браун Симэдзи и выбросьте, промойте грибы и отложите в сторону. Промыть черные грибы снова и снова, чтобы избавиться от загрязнений, побледнеть и удалить с выдолбленной ложкой.

2. В горячий горшок добавьте масло, когда оно горячее, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до ароматности, затем добавьте щепотку соли и сахара, столовую ложку соевого соуса, устричный соус, уксус и равномерно перемешайте. После этого смешайте с коричневыми грибами симэдзи, черными грибами и часто перемешивайте при сильном нагревании в течение минут 2-3. Наслаждаться.