Морковка

Сельдерей

5 свежие грибы шиитаке

1 красный острый перец

подозрение на ушиб имбиря и нарезанный чеснок

Приправы: соль и сахар

1. Очистить морковь и грубо нарезать кубиками. Нарезать красный острый перец вверх.

2. Избавьтесь от волокна сельдерея и нарежьте его кубиками. Снимите нижнюю часть гриба шиитаке, сполосните крышку и также нарежьте кубиками.

3. В вок добавьте немного масла, когда оно станет горячим, добавьте ушибленный имбирь, измельченный чеснок и перемешайте до ароматного состояния. Затем бросьте нарезанную кубиками морковь и перемешайте в течение минуты 1, после чего смешайте с кубиками грибов шиитаке и жарьте до мягкости, наконец, дайте кубикам сельдерея присоединиться и продолжайте нагреваться в течение минут 1-2.

4. Приправа по вкусу с примесью соли и сахара. Обслуживать.