ChampFood International находится в Вирлингсбеке, Северный Брабант. Они производят ChampFood, натуральную и органическую добавку из грибов, доступную по всему миру.

Их компания была основана в 1990 году Туном Донкерсом и Яном Балтуссеном и с тех пор активно занимается производством, поставщиком и дистрибьютором дополнительного питания ChampFood для грибной промышленности.
С самого начала основатели работали над повышением продуктивности и, следовательно, биоэффективности полностью выращенного компоста путем разработки улучшенного типа добавок.
Кроме того, они разработали специальную обработку, которая обеспечивала еще более равномерное высвобождение добавленных белков во время приливов.

В 2008 году компания переехала на свое нынешнее производственное место, что обеспечило дальнейший рост и инновации. Кроме того, команда была усилена с приходом Эрика Верной, который обогатил отдел продаж своими знаниями о выращивании грибов.

Технологическое развитие
Благодаря постоянному использованию новейших технологий с точки зрения требований к абсорбции и на основе глубоких питательных и практических знаний о компостировании и выращивании, ChampFood стал лидером рынка с ведущим продуктом; В настоящее время ChampFood поставляет широкий ассортимент продуктов для выращивания белых и коричневых грибов и других экзотических видов грибов по всему миру.

Важной частью их успеха являются хорошие отношения со своими клиентами. Интенсивное сотрудничество со своими клиентами позволяет им адаптировать индивидуальные композиции добавок к типу компоста/рецепту. Их клиенты дают им понять, что они ценят эту гибкость. В результате за эти годы они разработали большое количество индивидуальных рецептов для своих клиентов.

Вызов
Быстрорастущее население мира, которому требуется больше еды, является сложной проблемой. Поскольку грибной сектор относительно гибок и поэтому может хорошо реагировать на эти проблемы, ChampFood видит много изменений в выращивании грибов. К счастью, в грибной индустрии распространено много знаний, часто происходящих из голландских корней.

Производство грибов возможно с использованием такого сырья, как солома, конский и куриный помет, а сбор урожая может происходить как вручную, так и механически. Инновационные системы ручного сбора урожая получают все большее распространение, хотя они требуют больших инвестиций. Затраты на сырье и энергию также растут. Поэтому важно, чтобы урожая было достаточно, чтобы компенсировать инвестиции и затраты.

Важность эффективности
В будущем жизнеспособность производственной компании больше не будет определяться исключительно максимальным количеством килограммов грибов на м2, а также поддержанием минимально возможных затрат на площадь выращивания, чтобы можно было получить максимально возможную прибыль. . Для этого требуется максимально возможная биоэффективность субстрата. Поэтому добавление субстрата становится еще более важным. Теперь выясняется, что мировое производство грибов на 15-20% выше при использовании дополнительного субстрата. ChampFood убежден, что добавки будут играть еще более важную роль, тем более что стоимость добавок составляет менее 5% от общих затрат на м2 площади выращивания (даже без учета затрат энергии и труда). Это делает применение добавок очень здоровой и надежной инвестицией.

Компания ChampFood рада приветствовать вас во время Грибных дней на своем стенде № 53.