Добро пожаловать, товарищи грибники! Сегодня мы отправляемся в увлекательное путешествие в мир белошапочного гриба (Agaricus bisporus). Присоединяйтесь ко мне, когда мы углубимся в его отличительные характеристики, естественную среду обитания, питательный состав и изучим различные способы использования этого гриба в кулинарных творениях. Будьте готовы к…

Мир грибов: где выращивают ваши любимые грибы Грибы — один из самых универсальных и питательных продуктов на планете, с широким спектром вкусов и текстур, которые можно использовать в самых разных блюдах. От нежного и пикантного шиитаке до богатого и…

Цели для грибной фермы, среди прочего: • Соответствие требованиям рынка • Хорошее качество при минимально возможных затратах на сбор урожая Чтобы удовлетворить рыночные требования, ферме необходимо примерно одинаковое количество грибов каждый день, семь дней в неделю. Может быть, в один день немного больше, чем в другой, в зависимости от…

Представьте себе третий день сбора первого флеша. Утром сборщики собирают красивый гриб. Около полудня грибы начинают терять цвет, а через несколько часов 3 начинают расти как сумасшедшие. Стебли растягиваются, а колпачки становятся мягкими.

Более длительное предварительное увлажнение соломы для сохранения структуры во время компостирования грибов В моем блоге «Предварительное увлажнение» я уже писал о важности предварительного увлажнения для хорошего субстрата для грибов. В этом блоге я хотел бы обсудить структуру соломы. Я часто слышу, как клиенты говорят: «Мы сокращаем время предварительного смачивания, потому что…

Какая абсолютная влажность воздуха? Или энтальпия воздуха? Все больше и больше производителей имеют удобное приложение, которое считывает эти значения. Я всегда спрашиваю: «Что вы делаете с этими данными?» Я не всегда получаю ответ. Потому что дело не в цифрах ...