В последнее время на нескольких фермах были замечены некоторые симптомы вируса, что означает необходимость уделять больше внимания гигиене. Гигиена включает в себя все меры, направленные на минимизацию риска развития и распространения болезней и вредителей. Наибольший риск заражения болезнями и вредителями возникает во время заполнения и начала сбора урожая, потому что с этого момента несколько человек входят в камеры выращивания, но также существуют риски в других частях цикла выращивания, например, при опорожнении комнат выращивания. и об этом много раз забывали. Многие из них производятся людьми, и их можно предотвратить.

Чтобы уменьшить вероятность того, что после последнего дня сбора урожая в камерах для выращивания все еще сохранились следы болезней или насекомых, жизненно важно подготовить камеры для выращивания. Чтобы все болезни и вредители были уничтожены, необходимо прогреть все помещение выращивания до 70°С в течение 12 часов с помощью пара. Под всем пространством для выращивания подразумевается, что компост также достигает этой температуры в течение 12 часов. Часто из соображений экономии средств или времени выбирают сокращение времени или поддержание более низкой температуры, что может привести к выживанию спор. Однако, чтобы быть уверенным, что вы убьете все споры, 70 °C является эталоном в течение 12 часов, особенно если на вашей ферме есть болезни или вредители.

После приготовления начинается новый цикл выращивания, поэтому важно, чтобы с этого момента в зоне выращивания не осталось следов грибов, спор или мух. Этим часто пренебрегают при опорожнении, а это означает, что полезность (дорогостоящей!!!) готовки оказалась напрасной. Поэтому при опорожнении соблюдайте следующие правила:

- Убедитесь, что люди, которые опустошают помещение, одеты в чистую одежду и обувь.
- Не допускайте посторонних лиц при опорожнении.
- Всегда входите в зону культивации, которую необходимо опорожнить, снаружи, а не из рабочего коридора.
- По возможности не останавливайтесь во время опорожнения, а только тогда, когда вся камера пуста, а большая задняя дверь закрыта.
- Пусть у людей, работающих на разгрузке, не бывает перерывов на одном участке с комбайнами.
- Используйте только чистый и продезинфицированный материал.

Как только комната для выращивания опустеет, как можно скорее закройте большую заднюю дверь. После этого важно как можно быстрее приступить к очистке зоны выращивания, стеллажей и всех используемых материалов водой, желательно под высоким давлением. Замените споровые фильтры, повесьте новые пластины для мух, чтобы поймать первых насекомых, и ячейка готова к заполнению. При необходимости можно еще продезинфицировать участок выращивания.

Эрик де Гроот
Глобальные Сельскохозяйственные Услуги
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Ботов, для его просмотра включен JavaScript.