В 2001 я запустил первое независимое производство компоста Phase 2 в России. В 2012 мой завод стал первым производителем компоста Phase 3 в России и СНГ. Теперь это предприятие успешно производит около 20 000 тонн композита Phase 3 в год.
В течение многих лет в грибном бизнесе я строил компостные и грибные предприятия и организовывал на них производство.
Лучшие западные специалисты научили меня и моего главного компоста-технолога. Эти знания помогли мне организовать консалтинговую компанию, занимающуюся проектированием, проектированием, строительством, техническим оснащением компостных и грибных предприятий и организацией производства. Я пришел в грибной бизнес из торгового бизнеса, и это позволяет мне рассматривать проекты как с точки зрения технологий, так и с точки зрения экономической эффективности.
Сейчас я работаю с тремя новыми российскими проектами с общей годовой мощностью 100,000 тонн компоста Phase 3 и 30,000 тонн грибов. В марте 2019 начнет производство на первом из этих предприятий.
Я буду рад поделиться с читателями / подписчиками Mushroommatter.com новостями о быстрорастущей российской грибной промышленности. Надеюсь, мой опыт будет полезен в других странах.
Алексей Ефремов
Masterchamp
masterchamp.ru