вирусная болезнь ЛаФранса

Из всех болезней, с которыми сталкиваются производители грибов, ни одна не вызывала большего замешательства, чем вирусные заболевания. Вирусные заболевания можно спутать с последствиями плохой агротехники или бактериальной мумией. Поскольку ни один известный коммерческий штамм грибов не устойчив к вирусам, производители должны включить профилактические меры в план IPM и строго выполнять меры контроля.

Вирус живет в спорах грибов и мицелии (мицелии). Зараженные споры распространяют болезнь на другие новые культуры. Зараженный мицелий (мицелий) может выживать в досках для грядок или быстро распространяться в массовых помещениях фазы III. Споры выживают в течение многих лет и могут быть высвобождены во время реконструкции фермы.

Симптомы (рисунок 1-4):

• Портобеллы не увеличиваются в размерах; урожайность ниже, рис. 1.
• Голые участки с небольшим количеством булавок и грибов, рис. 2.
• Преждевременное раскрытие завесы (капители)
• Незначительная потеря урожая

Тяжелая инфекция:

• «Барабанные палочки» (маленькие шляпки, длинные ножки) Рис. 3.
• Слабый рост в оболочке, который часто исчезает со временем.
• Отмирание мицелия в компосте, рис. 4.
• Стебли быстро обесцвечиваются при срезании.
• Значительная потеря урожая

Контроль:

• Исключить, искоренить или сократить инокулят.
• Споры грибов при нересте
• Грибы следует собирать до того, как они созреют и шляпки раскроются, высвобождая споры.
• Зараженный мицелий при нересте или закладке
• Изолируйте урожай.
• Регулярная плановая замена фильтров/фильтрация
• Движение воздуха — высокое положительное давление в местах нереста и закладки
• Практикуйте послеуборочную обработку паром для уничтожения патогенов и мицелия/спор грибов между урожаями.
• Зараженный вирусом мицелий в деревянном поддоне/досках для рассады
• Грибы и споры, зараженные вирусом, остались на грядке

рис. 1

рис. 2

рис. 3

рис. 4

Бактериальные заболевания

1) Бактериальная пятнистость

Признаки и симптомы:

• Поверхностное изменение цвета, приводящее к снижению качества на рынке
• Сначала бледно-желтый, затем темнеет до золотисто-желтого или коричневого цвета.
• Бактериальный патоген: Pseudomonas tolaasii, недавно были обнаружены и другие виды, вызывающие схожие симптомы.

2) Болезнь мумии

Признаки и симптомы:

• Задержка роста, опухшее основание
• Иногда у грибов появляется изогнутая ножка с полупрозрачными продольными полосками по бокам.
• Внешний вид ткани: губчатая, сухая и кожистая
• Первый побег можно собирать; гриб второго побега на пораженном участке не растет
• Научное название: Вид Pseudomonas

Дэвид М. Бейер, Университет штата Пенсильвания